Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Vinagre de levadura 50 gr
Leche 140 gr
Azúcar negro 5 gr
Sal 2 gramos
mantequilla 12 gr
Cacahuetes 80 gr

Cómo hacerlo Natural levadura pan de cacahuete

Steps 1 to 4

1. Se colocará excepto aceite de mantequilla material dentro del envase y con . el procedimiento de cetina y vetado agitar 20 minutos

2. Finalizado el procedimiento se añade mantequilla, iniciar . y pasta/fermentación . procedimiento .

3. Mezclado una vez directamente a proceso fermentación completo .

4. Re . y harina/fermentación . procedimiento terminado, la harina se retira, se pone en la caja continuar fermentación

Steps 5 to 8

5. A lo original 2 ~ 2.5 veces grande ya se puede .

6. Harina sacar salida de aire relajada 15~30 minutos .

7. Arrebatar la hostia despierta con mecer bastón repetidamente . presión escape aire, hasta que la hostia suave .

8. Tomar la masa molida en pedazos ligeramente grandes, agitar la masa enrollada, comprimir, enrollar en cilindros .

Steps 9 to 12

9. Uniformemente cort en 6 grados .

10. Formación harina rollo circular, con mano una por una presión plana .

11. Pon una cuchara (aproximadamente 5 g) cacahuete pulver, masaje pres plano tomar la harina hacia el medio pellizcar tomar cierre pellizcar, hacer en redondo esférico .

12. . Recierto . a hacerlo lo más apretado, . recierto . hacia abajo colocarla sobre carpeta, rodar redondo, poner en placa de hornear .

Steps 13 to 16

13. Con cuchillo afilado trazar dos cuchillos en la harina .

14. Punto spray de agua .

15. Más criba un poco de alta fibra de harina .

16.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ cacahuete para frit aroma, aplastar ⁇ 2 ⁇ porque la máquina de pan tostado mezcla harina se calienta, por lo que este procedimiento se debe abrir tapa realizar ⁇ 3 ⁇ la fermentación de la masa de levadura natural relativamente lenta, temperatura ⁇ humedad ⁇ pH valor es factor importante que determina el crecimiento de la levadura ⁇ El tiempo necesario proceso de fermentación de la harina se varía dependiendo de la temperatura meteorológica, desde 6 horas hasta 16 horas no espera ⁇ Con el dedo manose un poco de harina insertar mol, cavidad no enseguida retraerse ya que indica fermentación completa ⁇ 4 ⁇ harina guardar frescos ca es para más fácil observar la harina fermentación, también puede colocarse en la máquina de pan fermenta ⁇ 5 ⁇ agua se puede pulverizar puede no pulverizar, el spray de agua puede hacer que la superficie del pan horneado fuera más suave, spray de agua kett debe ajustar a spraylike ⁇ 6 ⁇ Si se desea color más oscuro, finalmente se puede trasladar la horneadora sobre capa media volver hornear 5 minutos ⁇ 7 ⁇ La temperatura y tiempo de cocción son únicamente referencia, por favor según las circunstancias reales adecu ajust ⁇