Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Leche 100 gr
Crema de luz 75 g
Azúcar fino 35 gr
Sal 3 gramos
Levadura 3 gr
mantequilla 25 g
Carne de tru 30 gr
Cebolla 5 gr
Huevo entero (pulir superficie) moderado

Cómo hacerlo cebollita carne trucha paqu

Steps 1 to 4

1. El método post aceite mezcla la harina hasta la etapa completa de expansión, se pone al calor a fermentar hasta 2~2.5 veces mayor

2. La masa fermentada que se saca escape, se divide en seis puntos, cubre película conservadora, temperatura ambiente despierta 15min

3. Tomar una harina, moler en pastilla de buey

4. Dejar en carne rela

Steps 5 to 8

5. De izquierda a derecha enrollado, cierre hacia abajo, colocado en placa de tost

6. Segunda fermentación hasta 2~2.5 veces mayor

7. El pan fermentado bien cepí sobre huevo, espolvorear flores cebada decoración

8. Horno de precalentamiento, mediano, arriba abajo fuego, 180 °C, 15min

Steps 9 to 12

9. Escribir . produc steps .

10. Escribir . produc steps .

11. Escribir . produc steps .

Consejos prácticos para cocinar

　　El llamado método post aceite, es querer poner todas las materias primas excepto el aceite de mantequilla hasta etapa de expansión después de añadir aceite de mantequilla, mezclar hasta completamente expansión etapa harina descarga, en realidad es poner la fermentación buena harina desde el recipiente extraer, frotar harina, para que el gas producido durante la fermentación descargue~