Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Azúcar blanco 50 gr
Crema de luz 120 gr
mantequilla 20 g
Sal 2 gramos
Cranberries 30 gr
Huevo 1o
Huevo entero (rub superficie de pan) moderado
Mantequilla (cregui) 10 g
Azúcar blanco (leche goma) 10 gr
Baja harina (leche goma) 20 g
Fermentación polvo 3 gr

Cómo hacerlo Leche gru y pan de arándanos

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla . arándanos . cremes de mante material exterior poner panadería en marcha masaje 20 minutos;

2. Agregar mantequilla (imperiando corte fino) continuar masaje 20 minutos;

3. Mezclar a etapa de expansión, directamente en pan de barril, realizar primera fermentación;

4. . hasta 2 veces, dedo insertar en harina sin retractar se puede;

Steps 5 to 8

5. Saque, masaje en arándanos, y ponga la harina ventilación .

6. Dividir la harina en 8 partes, poner en bandeja de hornear, poner la bandeja de hornear en horno, bandeja de horno poner cuenco de agua, realizar segunda vez la fermentación;

7. Enfermo buena masa, superficie frotar huevo líquido;

8. Spray de leche gru;

Steps 9 to 12

9. 180 grados precalentar horno 5 minutos, horne 20 minutos, últimos minutos prestar atención a color situación, hornear bien, hornear, fresco a temperatura leve, sellar conservar, lo más posible consumir .

10. Lácteo práctica: Lácteo material totalmente mezclado (mantequilla no necesita ablandar) con las manos frotar en granulado ya se puede, poner refrigerado de reserva .

11. Terminado .

12.