Soya sand roll bread
La familia ancianos niños todos gustan comer comida de soja sandia, con soja sandia hacer en pequeños panes, . suave suave de muy delicioso, mañana cocinar un vaso de leche . unos pedazos de fruta, un puñado de nueces, más ven un pequeño pan, es un desayuno nutritivo rico, principalmente propio hecho salud seguridad, comer con tranquilidad .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Fresca buena panadería 500 grLeche de vaca 250 mlSoja de 200 grHuevos 2omantequilla 25 gSal 4 gramosAzúcar 25 gramosLevadura 4 g
Cómo hacerlo Soya sand roll bread
Steps 1 to 4
1. Dentro del panero primero poner leche y huevo, contra esquina poner sal y azúcar, luego poner harina, sobre la harina cavar pequeño pozo enterrar en levadura .
2. La panadería seleccionar 2 de y pasta procedimiento, poner en aceite de mantequilla suavizado temperatura ambiente volver seleccionar 2 de y pasta procedimiento, un total de 40 minutos .
3. 揉 hasta fase de expansión .
4. La panadería continúa elegir procedimiento de fermentación, fermenta hasta 2 veces grande, con mano tocar harina perfor aguj no colapsá se puede .
Steps 5 to 8
5. Volver a seleccionar un y masa procedimiento, evacuar aire a los gases dentro de la masa fermentada .
6. Se saca la harina fermentada y con la mano se vuelve a rodar suave extracción de aire, este proceso también se puede ayudar con la masa de bastón .
7. Exhalada bien la harina cubrirse de película conservad despertar 20 minutos .
8. .
Steps 9 to 12
9. Divide en masageros de tamaño igualitario .
10. Cubre película conserv fres relajada 15 minutos .
11. Suelta buena harina rollo redondo .
12. . en redondas, que más piel del saco espes punto se puede .
Steps 13 to 16
13. Pon el plato de soja a posición central dentro piel .
14. Como saco se envuelve, cierre hacia abajo, pres plano .
15. . crecimiento elíptico .
16. Al . hay que tener cuidado de envergadura, evitar soja arena salir .
17. Con cuchillo haga la harina inclinada a ras, no ras tras la base, ras abriendo superficie en línea .
18. A la alineada masa voltear, como figura enrollarse, luego dos cabezas acoplar, el acoplamiento debe apretar, de lo contrario el tiempo de fermentación se elevará abierto .
19. Toda la harina se conforma finalizada después enviar en horno, debajo de poner un tazón de agua caliente para retención húmeda fermentación .
20. Hasta que fermenta hasta 1,5 veces mayor .
21. El horno sobre ba fuego 170 grados precalent bien .
22. La masa fermentada que cepille el huevo, enviar al horno, tiempo establecido para 20 minutos .
23. Subcol ya se puede .
24. Todo el mundo al horno al trasero debe prestar atención a ver su pan de color situación, horno fuego de gran . de color rápido, se necesita agregar papel de estaño .
25. Vanadilla dulce y suave pan de soja arenada tostado ya .
26.
Consejos prácticos para cocinar
La temperatura horno según propio horno temperamento personalizar ⁇