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HOMELeche francesa viento coche pan de
Este es un tipo de pan muy afectuoso, la pastaña suave, adentro dulce, estilo también hermoso . Yo he hecho dos veces, la primera era pan puro, esta vez yo modularé cuadrón, pongo leche gus relleno, muy bueno comer .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 250 grSal 3 gramosAzúcar blanco 8 grLevadura 3 grLeche en polvo 10 grAgua 150 grmantequilla 8 gAceite de mantequilla (relleno) 75 gjugo de huevo 20 grSal 2 gramosAzúcar de harina 30 grLeche en polvo 90 gr
Cómo hacerlo Leche francesa viento coche pan de
Steps 1 to 4
1. Ponga excepto el mantequilla todos los materiales principales dentro en envasadora, y superficie función iniciar 30 minutos .
2. 15 minutos cuando añadir mantequilla, continuar masaje .
3. Buena mezcla de harina poner dentro tina, cubrir húmeda realizar una despera .
4. La mantequilla ablandada se añade gradualmente polvo de azúcar agitación homogénea, mantequilla color se adelga .
Steps 5 to 8
5. Sigue añadir todo el jugo de huevo 20 gr por dos a la mantequilla, cada vez hay que mezclar completamente a la mantequilla más añadir el resto de .
6. A continuación ponga en leche polvo, vuelva mezclar uniformemente .
7. Hacer leche y relleno poner en el refrigerador refrigerar diez minutos .
8. 发好的面团 sacando salida exhausto .
Steps 9 to 12
9. La harina dividida en 80 gramos de harina grande 4o, 20 gramos de harina pequeña 4o, Gabe estabilizar 20 minutos .
10. Leche tostada rellena dividida en 4 partes, aproximadamente 50 gramos una .
11. Empaquetado en la gran masa, debe agarrar, de lo contrario leche y relleno se correrán .
12. 20 gr de pequeña harina . plana, cortada en forma de molino .
Steps 13 to 16
13. Se pone sobre la harina grande, realizar segunda fermentación .
14. Fermentación bien después superficie esparcir polvo .
15. Horno precalentado 180 grados, seguidamente a fuego 200 grados, fuego pequeño 180 grados horne 15-20 minutos .
16. Superficialmente color ya se puede .
17. El pan se enfría y se pone en bolsa de conservas .
18. Desayuno acompañado de agua de té cali乎o, sabor es genial .
19.
