De hecho la panadería también puede hacer muchos diseños de pan . Este plato de pan sencillo fácil de hacer, muy a mano, los principiantes también pueden hacer? . Les gusta este tipo de pan modelado así prueben esta receta . Simple fácil de hacer y bueno de comer

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Nuevo bien alto pol 260 gr
Azúcar blanco 22 gr
Sal 2 gramos
Crema de luz 70 gr
Leche 78 gr
Huevo 1o
mantequilla 20 g
Polvo de cacao 5 gr
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Grado pan

Steps 1 to 4

1. Preparar los materiales necesarios (mantequilla y levadura no tir)

2. Según orden de material húmedo Se vierten todos los materiales excepto mantequilla y cacao polvo por turno dentro del envase seleccionando modelo de pan estándar (leche recomendada en un lado agitar cuando un lado verter .

3. Según la absorción de harina oportuno añadir)

4. Cuando la primera agitación termina, el pan oportunidad sedimentar 10 minutos, es decir la primera breve hora de relajada fermentación .

Steps 5 to 8

5. En este momento cubrimos encima la envoladora tapa, dejemos la harina en su interior estabilizar 10 minutos

6. 10 minutos estabilización finalizada, se entrará a segunda agitación, momento en el que nosotros añadimos el mantequilla previamente suavizada

7. Cuando la segunda agitación termine, nosotros ponemos la panadería presionar botón de pausa, nosotros harina sacamos .

8. Se divide la harina en dos partes, una de la harina añadir 5g de cacao en polvo, con la mano frotar uniform .

Steps 9 to 12

9. Al frotar, recuerde pegar un poco de agua en la palma, de lo contrario coco harina va a estar un poco seca, mal frotar

10. Luego se pone la pasta de cacao de vuelta máquina de pan fermentar, original sabor pasta se coloca en taza fermentar .

11. Cocoa dough poner de nuevo dentro de la panadería después, en presionar el botón suspender, continuar iniciar la panadería, esperar fermentación hasta unos 20 minutos cuando, oír dentro de la panadería hay sonido de agitación, abrir panadería etc agitación finalizada, presionar el botón suspender, se cocoa dough extraer, al mismo tiempo también extraer masa original, se dos masa simultáneamente una dividida en dos

12. Se colocan cuatro harinas entrelazadas en el panadero .

13. Luego continúe presionando la tecla de pausa, para que la panadería vuelva iniciar, completar el resto del procedimiento .

14. Siguiente ya no necesitamos que nos ocupemos de ello

15. (Si el proceso de fermentación finalizado entra modo de hornear, usted siente que el pan fermenta no lo suficientemente grande, puede presionar botón de pausa, para que el pan utilice calor residual continúe fermentación .

16. Hasta que la fermenta hasta los 8 minutos completos)

17. Acabado Estados Unidos

18. Acabado Estados Unidos

19. Acabado Estados Unidos