Paquete de braza de coco

　　Esta segunda hacer pan de pan, al fin y al cabo es pequeño con éxito, la primera por la comprada harina mala, hacerlo muy duro! noche se puede hacer mañana con vaso de leche desayuno en seguida se arregló, cuán conveniente

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
mantequilla 20 g
Huevo 1o
Azúcar blanco 45 gr
Agua 100 gr
Levadura seca 5 gr
Sal 3 gramos
cacahuete pur moderado

Cómo hacerlo Paquete de braza de coco

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla cacahuete todos los materiales poner en y masa máquina, iniciar y masa procedimiento 15 minutos, frotar hasta superficie suave

2. Agregar mantequilla continúa y masa 15 minutos hasta etapa de expansión, mano puede soportar una lámina fina .

3. Poner a una fermentación dentro del recipiente hasta 2-2.5 veces tamaño, la masa perforar en medio un pequeño agujero no repunta de inmediato, regresar es fermentar bien

4. Se extrae harina de escape, se divide en seisquintas partes, se rueda en esfera circular, se cubre película conservadora松驰 15 minutos

Steps 5 to 8

5. Se separan las pequeñas harinas en rodillos largos, tres de poner la parte delantera apretada, trama en forma de trama

6. Poner en bandeja de horno para la fermentación final, horno de poner un plato de agua caliente, ajustar a función de fermentación, unos 40 minutos firmar a 2-2.5 veces tamaño

7. La fermentación final terminada, en superficie se cepilla una capa de huevo, se esparce cacahuete, en horno 150 grados 15 minutos (mi horno temperatura es más alta)

8. Sobrehojo dejar frío y se puede comer

Consejos prácticos para cocinar

　　1: Esta receta no está bien, puede usar esta receta para hacer otros panes ⁇ 2: Mi horno temperatura más alta, generalmente es de 175 grados 15-20 minutos, yo miedo a hornearse demasiado, así que bajó a 150 grados 15 minutos se casi como 3: cacuruh también puede cambiar sésamo otras frutas secas etc. no está bien 4: la fermentación tiempo hay que controlar bien, fermentar sobre la cabeza panes hechos no es bueno comer y también no se desarrollan