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HOMESalchichas flor pan de
Cuadrado proviene amor y libertad .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Sopa especie 60 grAlto pol 300 grAzúcar blanco 30 grLevadura de polvo 3 grHuevos 30 grAgua 135 grmantequilla 30 gSal 3 gramosPeque cebada moderadaJugo de huevo moderadoSal moderado
Cómo hacerlo Salchichas flor pan de
Steps 1 to 4
1. Se vierte 90 g de agua caliente 90 grados en 70 g de alto polvo agitar homogéneamente, dejar enfriar reserva .
2. Ponga semillas 60 g y excepto mantequilla todos los ingredientes de harina dentro envoladora dentro agita 20 minutos .
3. Agregar mantequilla luego agitar 20 minutos hasta tener ligeramente transparencia fina, cubrirse película preservativa fermentar hasta 2--2.5 veces mayor
4. La harina fermentada después pres pres exhausto denominar el peso total iguala en 6 partes, rod circular, relajada 15 minutos .
Steps 5 to 8
5. Tome una . en óvalo y luego ponga una salchicha .
6. Se envolver la salchicha, adher interfaz, luego uniformemente cortar en 7 cuchillos, fondo continuo .
7. Pon el corte abierto, arreglada en forma de flor .
8. Horno . dentro coloque un tazón de agua caliente, coloque dentro envol bruto para segunda fermentación
Steps 9 to 12
9. A las cebollitas cortadas añadir un poco de jugo de huevo y sal mezcla absorber preparadas .
10. El pan fermentado que se saque, cepille sobre huevo, en la parte superior ponga flor cebada relleno .
11. Pon en precalent horno 170 grados 20 minutos ya se puede .
12.
