Pan de todo trigo es referido con pan elaborado con harina de todo trigo sin quitarse el exterior cáscara y germen de trigo . A continuación son los beneficios principales del pan de trigo entero:1) La harina de trigo contiene vitaminas del grupo B, sobre fatiga . ácido cítrico dolor de espalda . falta de apetito . estimulación del pie enfermedad . acne y diversas enfermedades de la piel todas tienen cierto efecto preventivo y dietoterapéutico . 2) la harina de trigo contiene con abundante fibra gruesa, contra la constipación tiene cierto efecto dietético . 3) alimentos de trigo entero contribuyen a la pérdida de peso . prevenir la aparición de enfermedades como la diabetes . arterioesclerosis .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 145 g
Harina de trigo entero 145 gr
Leche en polvo 15 gr
Finos azúcares 38 gr
mantequilla 25 g
Sal 5 gramos
Huevo 23 gr
Levadura 5 gr
Agua tibia 150 gr

Cómo hacerlo Pan de todo trigo

Steps 1 to 4

1. Mapa de materiales;

2. 1 verter la levadura en agua tibia .

3. (nota: temperatura del agua alrededor de 45 grados, mano que puede soportar el calor .

4. ）

Steps 5 to 8

5. 2 agua de levadura poner en azúcares en la receta dos cucharadas .

6. (Por que el azúcar puede hacer que la levadura mejor fermenta .

7. ）

8. 3 Agitar ligeramente algo, inmoviliz 5 minutos .

Steps 9 to 12

9. 4 coloque harina baja fibra y harina de trigo entero en tina .

10. 5 añadir leche molida residual azúcar . sal . bublar pulverizar, agitar homogéneamente .

11. 6 Verter en reposado bien agua de levadura, frotar suavemente .

12. (La levadura para un poco de caer ¡oh!)

Steps 13 to 16

13. 7 verter en mantequilla, nuevamente frotar hasta suave .

14. Y cubrirse película preservativa prepar para la fermentación .

15. 8 poner la harina a lugar temperatura normal fermentar 1 hora .

16. (Porque ahora la casa está demasiado fría, casual poner sobre el calentador eléctrico fermenta, hip hip! Té inteligente ¡!)

Steps 17 to 20

17. 9 Dividir la gran harina media en tres partes, respectivamente en el medio de la harina pequeña arriba izquierda abajo . uniform .

18. 10 Se dobla la panada hacia ambos lados, nuevamente con el queso de pan arriba abajo se nivela .

19. (11) Desde un extremo pan de harina hacia otro cabello enrollándose .

20. Repetir operación enrollar otras dos harinas también en la siguiente forma .

21. (Hip hip! de repente pensar pequeña masaña qué adorable ¡oh!)

22. (12) Poner en caja de toast, cubrirse película conservadora, efectuar fermentación .

23. (13) poner la harina de nuevo fermenta hasta octavo de caja de toast lleno .

24. (Nota: si como yo está en fermentación en el calentador eléctrico, ya que sea cuando sea que la vea, porque la fermentación velocidad es bastante rápida .

25. ）

26. (14) en el revestimiento superficial del pan ceparse una capa de huevo .

27. (15) Pon en horno 180 grados, 35 minutos .

28. (16) en cocinar unos 15 minutos eche un vistazo, si la superficie ya ha tost焦, se cubre una capa de papel esta .

29. Aha! horno . !

Consejos prácticos para cocinar

　　◎ La temperatura del agua tibia debe controlarse bien, temperatura de demasiado alta o demasiado baja hará que la harina no fermente ⁇ ◎ Si eres como yo un novato, al fermentar debes tener cuidado el agua de fermentación que un poco más, angustia es no comer el tofu caliente ⁇ ◎ El mantequilla debe en el exterior suavizar no derretir, síndose por pereza ha utilizado, pero el grado de humedad de la harina se ha diferente ⁇ ◎ prestar atención temperatura interior, si la temperatura demasiado baja puede no fermentarse ⁇ Finalmente o puesto en el calentador eléctrico, sólo que en cualquier momento principal tamaño ⁇ Lo anterior para la propia experiencia, los nuevos pueden ver, los viej pueden saltar ⁇ ¡Hip hip!