Jamón tripa paqu

2023-10-29 21:18:11El pan

 

  Hace muchos años viendo a otros hornear, todo es envidia . Recientemente despertando coraje y dineros, pobreza de jugarse hornear, sin encontrar imposible recoger . Especialmente regocijado . Recientemente ocupado en trabajo, sin embargo entusiasmo sin disminuir . En general ya ha acostumbr mediante la cocción para alcanzar personal disfrutó . Aprobación, finalmente recopilada por primera vez . No sobre emoción .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 140 gr
Agua 75 gr
Finos azúcares 20 gr
mantequilla 15 g
Jugo de huevo 10 gr
De levadura seca 1 cucharada (5 ml)
Leche en polvo 1 cucharada (5 ml)
Sal 1/4 cucharada (1.25 ml)
Jamón 5 ra intest
Sal y pimienta moderado
Sésamo blanco moderado
Cepillar epider residual de huevo

Cómo hacerlo Jamón tripa paqu

Steps 1 to 4

1. Preparación material

2. Primero poner en líquido, azúcar y sal

3. Poner en polvo de

4. Suavización de mantequilla

Steps 5 to 8

5. Inicia la panadería, comienza agitando, la primera por 15 minutos .

6. Se puede ver harina en aglomer, superficie más lisa .

7. Al estirarse tiene dureza, pero fácil romperse, no en membrana, algunos suaves .

8. Incor mantequilla

Steps 9 to 12

9. Ratarse ya en membrana

10. Fermentación hasta 2 veces mayor aproximadamente .

11. La evacuación después se divide en diez, luego rod círculo .

12. Relaja 20 minutos .

Steps 13 to 16

13. Saca las entra del jamón, corta por medio .

14. Poniendo dentro de olla después, rociar pimienta de sal, para hacer sabor mejor .

15. Luego relajar .

16. Haga la masa relajada después de crecer barras, rol en el estómago del jamón .

17. Realizar segunda fermentación hasta 2 veces mayor aproximadamente .

18. Pon en horno, mediana, arriba abajo fuego, 180 grados, 15 minutos aproximadamente .

19. Superficie dorado ya se puede .

20.

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