Jamón tripa paqu
Hace muchos años viendo a otros hornear, todo es envidia . Recientemente despertando coraje y dineros, pobreza de jugarse hornear, sin encontrar imposible recoger . Especialmente regocijado . Recientemente ocupado en trabajo, sin embargo entusiasmo sin disminuir . En general ya ha acostumbr mediante la cocción para alcanzar personal disfrutó . Aprobación, finalmente recopilada por primera vez . No sobre emoción .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 140 grAgua 75 grFinos azúcares 20 grmantequilla 15 gJugo de huevo 10 grDe levadura seca 1 cucharada (5 ml)Leche en polvo 1 cucharada (5 ml)Sal 1/4 cucharada (1.25 ml)Jamón 5 ra intestSal y pimienta moderadoSésamo blanco moderadoCepillar epider residual de huevo
Cómo hacerlo Jamón tripa paqu
Steps 1 to 4
1. Preparación material
2. Primero poner en líquido, azúcar y sal
3. Poner en polvo de
4. Suavización de mantequilla
Steps 5 to 8
5. Inicia la panadería, comienza agitando, la primera por 15 minutos .
6. Se puede ver harina en aglomer, superficie más lisa .
7. Al estirarse tiene dureza, pero fácil romperse, no en membrana, algunos suaves .
8. Incor mantequilla
Steps 9 to 12
9. Ratarse ya en membrana
10. Fermentación hasta 2 veces mayor aproximadamente .
11. La evacuación después se divide en diez, luego rod círculo .
12. Relaja 20 minutos .
Steps 13 to 16
13. Saca las entra del jamón, corta por medio .
14. Poniendo dentro de olla después, rociar pimienta de sal, para hacer sabor mejor .
15. Luego relajar .
16. Haga la masa relajada después de crecer barras, rol en el estómago del jamón .
17. Realizar segunda fermentación hasta 2 veces mayor aproximadamente .
18. Pon en horno, mediana, arriba abajo fuego, 180 grados, 15 minutos aproximadamente .
19. Superficie dorado ya se puede .
20.