Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 270 gr
mantequilla 30 g
Crema de 80 gr
Leche en polvo 15 gr
Leche 60 gr
huevo entero 35 gr
Neggalones modesto
Levadura 5 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 4.5 gramos

Cómo hacerlo Hegalón toús

Steps 1 to 4

1. Principal materia prima de reserva .

2. Neggalones de reserva .

3. (Excepto mantequilla . neggalones) todos los materiales vierten en envasadora (primero en líquido), completamente mezcl .

4. Mezclado en masa después, añadir picado de mantequilla .

Steps 5 to 8

5. Deje su lenta y lenta absorción .

6. Mezclar hasta la harina se puede sacar la película fina .

7. Neggalón anticipadamente bubble .

8. Agregar a la masa, deje que ella plenamente envase .

Steps 9 to 12

9. Agregar a la masa, deje que ella plenamente envase .

10. Obtener dividido en tres de igual tamaño harina .

11. Tome uno de ellos, . crecimiento lenguar .

12. Luego enroll .

Steps 13 to 16

13. Tres fideos rollos, ponerse en molde de toast, efectuar segunda fermentación .

14. Fermentación hasta 9 minutos complet, añadir .

15. Horno de precalentamiento, 180 grados aproximadamente 40 minutos .

16. Saque se seque ya se puede .

17.