Tost de calabaza

2023-10-29 21:18:08El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 300 gr
Leche 100 gr
Huevos 50 gramos
Calabazas 50 g
mantequilla 15 g
Sal 1 gramo
Azúcar blanco 50 gr
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Tost de calabaza

Steps 1 to 4

1. Coloque todos los materiales dentro del sobre, excepto aceite de mantequilla, set de preparación y pan 20 puntos

2. Yate 20 minutos después añadir mantequilla continuar yate 20 minutos

3. Y bien cara sacar láminas

4. Fermentación a 2 a 2,5 veces, con insertar de dedo no retroencortar

Steps 5 to 8

5. Desaire despierto 15 minutos

6. Hacer la masa molida crecer cuadradas

7. Desde arriba hacia abajo enrollando

8. Poner en caja de molde realizar segunda fermentación

Steps 9 to 12

9. Fermentación hasta 8 minutos lleno tapa sobre tapa, horno 180 grados precalent 5 minutos poner en horno, arriba abajo horne 30 minutos

10. 30 minutos fuera horno para enfriar

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