Panito de pequeño oso

2023-10-29 21:17:27El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
mantequilla 30 g
Huevo 1o
Levadura 3 gr
Leche 120 gr
Azúcar fino 50 gr

Cómo hacerlo Panito de pequeño oso

Steps 1 to 4

1. Harina pasada siega, con levadura . leche . huevo . tinta fina azúcar mezclada, molida en masa

2. Añadir mantequilla ablandada continuar revolviendo hasta poder salir una capa fina (como figura)

3. Buena masa mezclada cubrir sobre película conservadora fermentar hasta dos veces mayor

4. Exhalar la harina fermentada, luego estabilizar 15 minutos

Steps 5 to 8

5. Se divide la harina en 3 porciones, dos porciones de 40 gr, una de 320 gr de harina

6. Luego poner dentro del molde de pequeño oso

7. Volver poner en horno para segunda fermentación

8. Fermentación buena después, poner la capa media del horno, y usar fuego arriba abajo 165 grados, horne 15 minutos basta ya

Steps 9 to 12

9. No se necesita modelado, fácil de hacer, súper sencillo

10. Enriquecer afición jugar niños talento desarrollarse habilidad de mano

11. Dándole oso pequeño una brillante metamorfosis

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