Pan de raíz seca
Se pueden hacer tres panes de tamaño 6 pulgadas
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 250 grBajo polvo 625 grSal 6 grsAzúcar blanco 15 grLevadura 3.5 gLeche 200 grLeche en polvo 25 grmantequilla 30 gRaíz seca moderadaHuevo de huevo moderado
Cómo hacerlo Pan de raíz seca
Steps 1 to 4
1. Se pone mantequilla . raíz seca . mantequilla de huevo excepto todos los ingredientes juntos agitar hasta que la harina tenga elasticidad después, poner en mantequilla
2. Vuelve a agitar hasta poder arrancar la máscara pon al calor fermentar una hora, la fermentación buena después con el dedo confirmar bajo
3. Se ventila la harina fermentada después, igualar en 6 partes, se frota una larga . plana, volver a cortar en tres pedazos con raspador
4. Con manera de trenza vincular la raíz en su interior en trenza
Steps 5 to 8
5. Seis artículos todos preparados
6. Tome dos placas de trama en círculos ponga en bandeja de hornear 6 pulgadas, ponga cálido húmedo y vuelva fermentar media hora
7. Fermentación bien después superficie cep líquido de huevo, horno 200 grados, 20min
8. Producto terminado