Marbejo negro

2023-10-29 21:17:16El pan

 

  No soy bueno para expresarme, suele no comunicarse mucho con el padre, sin embargo esto no afecta mi amor por el padre . Papá le gusta comer con cosas masticables, como cabeza de vara, mas yo no lo haré, así que aprendo hacer beggo, menos aceite . menos azúcar, aun bastante saludable . Papá comido una vez después muy gust, cada vez va cambiando hacer para papá comer, crudo saboroso . de trigo negro, de trigo entero etc . Cada vez que veo papá comer el zinzin con sabor es el momento que más me alegro .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 90 gr
Mediana harina 90 gr
Harina negra 20 gr
Azúcar blanco 10 gr
mantequilla 4 g
Levadura de efecto rápido 1.5 gr
Agua 115 gr

Cómo hacerlo Marbejo negro

Steps 1 to 4

1. Todos materiales de harina mix .

2. Masé hasta formar una más robusta estructura de película reticular guatemalteca .

3. Dejar la harina en el calor (28-30 grados) fermentar 30 minutos, prestando atención a mantener húmeda .

4. 30 minutos después sacar la harina, dividir en promedio en 4 porciones .

Steps 5 to 8

5. Tomar una harina, moler en lonchas .

6. Tercera parte pleg .

7. Vuelta pleg la tercera parte restante .

8. A doblar la harina, con la raíz de la palma presionar el conjunto .

Steps 9 to 12

9. Dos manos . mezcla masa, desde el medio hacia ambos lados en bates de masa de 25 cm .

10. Y convertir un extremo en planoform .

11. Poner el otro extremo de la harina a un extremo plano, parte de unión con la mano apretar .

12. La masa estructurada se pone a la sartén, 35 grados final despertar 30 minutos .

Steps 13 to 16

13. Hervir una olla agua caliente, ebullición después convertir a pequeño fuego, poner la despierta buena harina en el agua durante 1 minuto, por lado 30 segundos .

14. Toma a la muy buena harina, pon en horno 220 grados, hornear 15 minutos .

15. Begó es muy masticable, muy bueno .

16. También se puede cortar bégo, añadir los ingredientes favoritos, hacer en sándwich de bégo, muy bueno .

17.

Consejos prácticos para cocinar

  Esta receta hacer bejo 4 a ⁇

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