Carne tru bacon panecillo

2023-10-29 21:16:51El pan

　　Este tipo salmuerzo de pan, comer acostumbrado dulce bocal de, ocasionalmente cambiando de sabor sensación no está bien~ materiales: mediana: alta fibra de harina 200g, levadura 4g, agua caliente 120g masa principal: alta fibra de harina 50g, leche polvo 15g, azúcar fino 30g, sal 4g, huevo líquido 30g, mantequilla 25g superficie decoración: huevo líquido adecuada, carne seca 40g, tocino 2 pedazos, ensalada adecuada cantidad

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 50 gramos
Leche en polvo 15 gr
Finos azúcares 30 gr
Sal 4 gramos
Huevo 30 gr
mantequilla 25 g
Alta harina 200 g
Levadura 4 g
Agua tibia 120 gr
Hueso de huevo moderado
Carne de tru 40 gr
Bacon 2 pedaz
Salada sal moderada

Cómo hacerlo Carne tru bacon panecillo

Steps 1 to 4

1. Primero preparación de media sem: se añade levadura a agua tibia, agitando hasta que se disuelve completamente

2. A la levadura agua se añade harina alta fibra

3. Mezcla uniformemente después en harina

4. Cubre . luego se pone en refrigerador refrigerar fermentar unas 8 horas

Steps 5 to 8

5. Harino des hasta aproximadamente 4 veces tamaño

6. Se coloca la harina de semillas dentro del envase, y se añade otro material de harina principal que no sea mantequilla

7. Abrir procedimiento la masa en una masa lisa y suave, aguardar a desenstar después añadir mantequilla ablandada

8. Continuar a moler la harina hasta etapa de expansión, luego en superficie del barril cubrir paño húmedo continuar con la fermentación básica

Steps 9 to 12

9. Fermentación terminada

10. Se harina saca, frotar uniform escape aire

11. Luego dividir la harina en 12 porciones

12. Separadamente rod círculo después relaja 15 minutos

Steps 13 to 16

13. Tomar una masa suelta y buena moler en elípticas

14. Revestido tras pres delgado fondo largo

15. Arrollar la harina hacia arriba, y apretar cierre

16. En turno se tratan todas las harinas como arriba

Steps 17 to 20

17. Tome tres porciones de harina, hacerlo frotar despacio largo

18. Luego ponerlas a una confección en tres hebras de trama

19. Primero final su fin todo forma circular circular

20. Se coloca la harina estructurada en la bandeja de hornear colocarla bien

Steps 21 to 24

21. La capa inferior del horno coloque un cuenco de agua caliente, luego ponga la placa de hornear en la segunda capa, encienda la función de fermentación, efectuar la fermentación final de la masa

22. Fermentación terminada

23. En la superficie de la masa frotar una capa de huevo, luego esparcir medida de carne松

24. Se cortan bacon en trozos, en los piñones de carne espaciados cierto lugar se colocan un círculo, luego se vuelve a exprimir un círculo de salada

Steps 25 to 28