霸王肠仔排包

2023-10-29 21:16:37El pan

 

  Estas unas solo tripas paqu, porque compré ultra largas tripas crujientes, pareciéndose el pan también incomparablemente enorme . ¿Entonces qué nombre se viene bien? Gigantesco Bolsillo? Tigre rey Bolsillo? ¿ o Gigantesco bolsillo? puedan bien . De todos modos es enorme, es hegemon . :D

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 430 gr
Azúcar blanco 64 gr
Huevos 40 gramos
Leche en polvo 26 gr
De levadura 5 gr
Agua 120 gr
mantequilla 40 gr
Sal 5 gramos

Cómo hacerlo 霸王肠仔排包

Steps 1 to 4

1. El material líquido vierte dentro del masaje cilindro;

2. El material en polvo se vierte dentro del molino;

3. Mezclado en masa lisa y lisa;

4. Adi aceite de mantequilla;

Steps 5 to 8

5. Mezclar hasta etapa de expansión;

6. La fermentación intermedia hasta 2,5 veces mayor;

7. Dividir 4 de 130 gramos de harina, escape rollo (harina todavía sobrante, utilizada para hacer una sola . vegetales salchicha pizza . );

8. Se harina muela crecer barras;

Steps 9 to 12

9. Enrollado verticalmente;

10. Dos cabezas acopladas, formaron un círculo;

11. Se reparte la harina formalizada en placa de hornear (como figura);

12. En el medio poner un pedazo de cáscara;

Steps 13 to 16

13. Final fermentación;

14. Cepille sobre una capa líquido de huevo agua (líquido de huevo: agua = 1: 1:);

15. Salpican salsa de serra y tomate salsa;

16. Tipo de horno medio, 180 °C, 20 minutos, terminar .

17.

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