霸王肠仔排包
Estas unas solo tripas paqu, porque compré ultra largas tripas crujientes, pareciéndose el pan también incomparablemente enorme . ¿Entonces qué nombre se viene bien? Gigantesco Bolsillo? Tigre rey Bolsillo? ¿ o Gigantesco bolsillo? puedan bien . De todos modos es enorme, es hegemon . :D
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto fibra polvo 430 grAzúcar blanco 64 grHuevos 40 gramosLeche en polvo 26 grDe levadura 5 grAgua 120 grmantequilla 40 grSal 5 gramos
Cómo hacerlo 霸王肠仔排包
Steps 1 to 4
1. El material líquido vierte dentro del masaje cilindro;
2. El material en polvo se vierte dentro del molino;
3. Mezclado en masa lisa y lisa;
4. Adi aceite de mantequilla;
Steps 5 to 8
5. Mezclar hasta etapa de expansión;
6. La fermentación intermedia hasta 2,5 veces mayor;
7. Dividir 4 de 130 gramos de harina, escape rollo (harina todavía sobrante, utilizada para hacer una sola . vegetales salchicha pizza . );
8. Se harina muela crecer barras;
Steps 9 to 12
9. Enrollado verticalmente;
10. Dos cabezas acopladas, formaron un círculo;
11. Se reparte la harina formalizada en placa de hornear (como figura);
12. En el medio poner un pedazo de cáscara;
Steps 13 to 16
13. Final fermentación;
14. Cepille sobre una capa líquido de huevo agua (líquido de huevo: agua = 1: 1:);
15. Salpican salsa de serra y tomate salsa;
16. Tipo de horno medio, 180 °C, 20 minutos, terminar .
17.