Porque querer por la mañana hacer sándwich comer, pas dulce ya menos se pongo . Comer demasiado azúcar también bastante culpable de disgusto, por lo que cambiar el azúcar por miel . La cantidad de mantequilla tampoco es grande, la cantidad de diversos materiales es resultado de hacer blanco .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
miel de miel 20 gr
Sal 2 gramos
Levadura 3 gr
Leche 140 ml ⁇ 150 ml (comenzar y frente tiempo poner 130 ml
el resto es según caso añadido)
mantequilla 10 g
Huevo 1o

Cómo hacerlo Corno de bu

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales de antemano medido bien, fácil de acceder, sin miedo a manos ocupadas pies desorden .

2. 130 ml de leche añadir 20 g de miel mezcla uniformemente .

3. Sal 2g añadir agitación homogénea .

4. Añadir levadura 3g y líquido agitar homogéneo .

Steps 5 to 8

5. Harina 200 g añadir en líquido, agitar uniformemente .

6. Mezclar en una harina .

7. Ahora puede hacer vigor con mano frotar, con fuerza cayó .

8. Llevado rozar membrana gruesa en imágenes después .

Steps 9 to 12

9. Agregue ya ablandado 10g de mantequilla, continúe revolviendo .

10. A la vez se puede frotar una bonita película delgada ya está bien .

11. Se pone en olla fermentar hasta 2 veces grande .

12. A picado con el dedo manchado de harina abajo no retroceder, la primera fermentación está bien .

Steps 13 to 16

13. Divida la leche fermentada en promedio en 6 iguales, mano masaje escape aire, y masaje en forma de agua gota cubra con película conservadora, sueltos 10~15 minutos .

14. En la mesa esparcir un poco de polvo de mano, tomar una agua gotas forma de harina moler en agua gotas forma de harina .

15. En la punta ancha del panel corte una a una incisión .

16. Hacer la hoja lisa cortor hacia ambos lados por separado, desde abajo hacia arriba rol, .

Steps 17 to 20

17. Cuando se enrolla hasta punta del panel, con la mano tómate la punta del panel, con el panel enrollar apretado .

18. Formar forma de cuerno entero .

19. Se pone en bandeja de hornear para segunda fermentación .

20. La fermentación a 1.5 veces mayor de lo original sería mejor .

Steps 21 to 24

21. Hombre de huevo añade un poco de agua, cep en cada paquete de cuer .

22. Horno de precalent a fuego baj 180 °C, horne 15 minutos .

23. Medio camino se vea a color situación añadir papel de estaño, y sobre color después a entre hornear madurar ceperse una vez mantequilla .

24. Esto aspecto de recién cocido .

25. Hornear bien y enseguida poner sobre refrigeración estante secar .

26. Mucho sabor, pero dulzor no alto, al hacer sándwich no debido al dulzor afecta el sabor de la carne y verduras entrelazadas dentro .

27. . Acabo de salir horno especialmente suave, no tomar clipec sujet, fácil de ir forma, hasta hornear papel un trozo poner sobre enfriamiento estante, esperar temperatura bajar esto a volver coger .

28. Última gráfica terminada

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ pan de comienzo y masa al tiempo superficie a líquido es proporción es 100:65, así comienza añadir 130ml; 2 ⁇ porque soy manual y masa, el líquido en la masa inevitablemente se volará fuera en este proceso, el resto del líquido es prueba de masa seca húmeda añadir ⁇ Añadir específicamente cuán ver comienzo y cara a salir película tiempo ya ⁇ 3 ⁇ a medio camino añadir líquido inevitablemente, la masa difícil de ver, fácil pegajosa, soy preparar una olla pequeña de spray de agua hacia la masa sobre spray de agua, así más bien control ⁇