Te de limón panecillo

2023-10-29 21:16:33El pan

 

  De hecho siguiendo su sabor y mis limitados conocimientos de horneado, yo prefiero llamarlo pastel, pero originacón se llama así, yo tampoco me gusta alborotar . Esta pasta también se puede hacer a muffin . La forma no importa, conforme a sí gusta; llamar qué no importa, la clave es gris suele bien comer . Original receta azúcar blanca cantidad es 300 gr, hice una vez, demasiado dulce rápido se cojo . Menosó 100 gramos, se siente bien, si gusta dulce puede con 250 gramos de azúcar, pero más más yo no aceptable .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Azúcar blanco 10 gr
Huevos a temperatura ambiente 2o (aproximadamente 100 g)
Temperatura habitual de leche entera grasa 120 ml
Harina de mediana 180 gr
Fumado polvo 4 gr
Cerdas de limón 1 cucharada (6 g)
Sin sal mantequilla 90 gr
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo Te de limón panecillo

Steps 1 to 4

1. El mantequilla temperatura ambiente suficientemente suavización, con mano ligera un pres puede presionar profundas y profundas fosas .

2. Limón fresco lavado, cáscara de limón con molinero molido en fin, añadir 10 g de azúcar blanca fina mezcla uniformemente .

3. Harina espuma batida harina sal mezclada sie, reserva .

4. La ablandada mantequilla añadir blanca azúcar, electric batedor de huevos baja velocidad agitación dejar azúcar aceite fusión, pasar alta velocidad agitación hasta mantequilla fluosa fina lisa .

Steps 5 to 8

5. Añadir un huevo a temperatura ambiente, agitar uniformemente, otra vez añadir un agitar, para que huevo y mantequilla pasta plenamente fusión; un poco verter en temperatura normal leche, lado invertido lado agitar .

6. Harina dividida tres veces añadir, cada añadir una agitación agitada y luego añadir la siguiente; se puede usar batidor eléctrico de huevos baja velocidad agitada, agitada ya se puede, no agitarse excesivamente provocando masaforma, también se puede usar raspadora de goma agitar ligeramente homogéneo .

7. Agregar marinado la cáscara de limón, agitar uniform .

8. Mezcla bien la masaje verter en molde, ordinario molde que pintar aceite hacer anti adhes tratamiento .

Steps 9 to 12

9. Horno precalentad, 180 °C, media inferior, capa tostadas tostadas 35 minutos aproximadamente; hornos después de verter desde el molde, poner hornet secar .

10.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ huevo y leche deben temperatura ambiente, de lo contrario el mantequilla coagular fácilmente, puede causar separación de hidrógeno ⁇ 2 ⁇ El uso de harina de centro puede hacer el pan más suave; si se usa harina de bajo núcleo, el pan texturamente será demasiado ligero y fácil de romper; el uso de harina de pan, pan texturalmente también será demasiado apretado ⁇

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