Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Agua·medi sem 120 gr
Alto pol· medianas 185 gr
Sal·medi se 2 gr
Levadura·medi se 2 gr
Leche en polvo·mesas 6 gr
Alta harina . harina principal 80 gr
Azúcar ⁇ masa principal 40 gr
Sal ⁇ maíz principal 1 g
Levadura ⁇ masa principal 1 g
Queso queso ⁇ masa principal 50 gr
Polvo de queso dorado ⁇ masa principal 10 g
Jugo de huevo entero ⁇ masa principal 25 g
Aceite de mantequilla·masa principal 20 g

Cómo hacerlo Oro queso queso toast

Steps 1 to 4

1. Preparación de todos los materiales de mediedad

2. Mezclar todos los materiales homogéneamente mezcl en aglomer se puede temperatura ambiente poner 30 minutos después poner en refrigerador refrigerar recámara bajo temperatura fermentar un día

3. Preparar preparados todos los materiales de masa principal

4. Se cortan semillas medias en pequeños trozos colocar dentro del envase, añadir en la masa principal todos los materiales salvo mantequilla

Steps 5 to 8

5. Máquina de pan masticada 25 minutos después añadir mantequilla suavizada a temperatura ambiente

6. Continúa masajear 25 minutos hasta harina presentar un estado completo (membrana de guante) con balanza electrónica dividir la harina uniformemente en tres partes, tapar conservar fresc película dejar inmóvil relajada 25 minutos

7. Debajo comienza dándole forma a la harina, primero se molda la harina en elípticas, arriba abajo la pastilla pleg hacia el medio, girar 90o . . el largo después se puede enrollar

8. Molde forma y luego poner en la caja de toast

Steps 9 to 12

9. Poner en el horno, abrir el modo de fermentación, volver a poner en un tazón de agua caliente, para una segunda fermentación

10. Aproximadamente 1 hora hasta molde 9 minutos lleno

11. Colocar dentro de horno precalentado 180 grados cocinar 40 minutos, supercolor después apagar papel estaño

12. La tozu seca frío después sellada temperatura normal conservar

Steps 13 to 16

13. Si no se come hasta, que se enfríe, no refrigerar