Alrededor de hace catorce años, en la sala de piano del departamento de música, me encontré dos muchachos, una es la gente que dice hacerse grunge, la otra dice hacerse heavy metal, como en una escuela de música que estudiaba bellas artes, entonces también escuché nirvana, también escuché PJ Harvey o Metallica, pero el vocablo rock es para mí muy cool, muy poco accesible mundo, en aquel entonces mis ojos, la música tiene dos personas, una es la gente que en la acústica tocar piano . violín . dirección o composición mejorada medio es de las reglas; otra es la gente que pone manos a la base guitarra . tambores . ciclos eléctricos no tanto entonces la gente posterior me atrajo profundamente, el mundo interior de la juventud lleno de impronta característica ira y valentía, ellos encuentran una forma de gritar semejante rebelión, aunque ellos expresan se parecen decadentes, incluso un poco de cor cor cor cor cor cor cor cor cor, todavía están en los agujeros que tenemos pegados en los agujeros, ropa también está expuesta a los agujeros, ellos también se han llenado de un mundo muy apropiado para los habitantes de las escuelas, su cultura también es la de las cavernas regulares, los cuales son los casos de las cavernas, los prejuicios, los prejuicios que no existen en aquella épocaHoy esta era, parece que la personalidad se convierte en nada menos raro, y todo el mundo personalidad llena, sin embargo trae nuevos problemas . soledad . , para agarrar un noventa después o cero cero después preguntarles si se siente solitario, responder . sí . el número de personas sería abrumador . Pensé de repente en aquella canción de Joy Division . Isolation . , hoy en día la soledad de los jóvenes, quizá sí debería llamarse isolation, en lugar loneliness . Isolation también simboliza la necesidad de la gente de esta época por la independencia, tiempo . espacio, y el proceso de auto gestionar las cosas . No quieren que otros vengan a interferir . El exceso de intima relación personal a veces puede hacer que la gente se sienta más molesta . Por ejemplo el año pasado la casa de siete tías mayores ocho tías mayores, de repente surgido con tú pedir dinero de colegio primario compañero, camino encontrado ex ex ex ex ejecutivo, sido forzados a ver las parientes objeto... hay muchas palabras no modo con frente esta persona a hablar, hablar no se, aún no como uno permanezca, realidad las relaciones interpersonales a veces puede hacer a la gente más solitaria: incluso conocerse, pero nuestra cognición y mirador diferente, por eso, mis sentimientos y él no está en el mismo canal, lo que me interesa él no importa, muchas palabras dice él tampoco escucha, sino que decir más y más más más solitario . Una necesidad psicológica de sólo estar en el mismo tipo de poder obtener sensación de seguridad así se genera, ya que el sentido de pertenencia se ha convertido en lujo, la gente vuelve a ansiar a través de diversos caminos buscar semejanzas y construir diversas comunidades, para recuperar de nuevo el sentido de pertenencia . Especialmente en ciudades como Shenzhen, se congregaron demasiados ocupados jóvenes, además de una vez en línea perseguir ídolos, juntos en el juego competir matar, juntos buscar comida también es una buena vía . Tampoco sé, si mi idea no es demasiado ingenua, a través del pan, reunir amantes del pan, dejar que el pan transfiera a cada ápice de saborazo alegría, acumular salir personas pequeño pequeño sentido de pertenencia en la vida . Al final, una panadería, ella no es una simple tienda de pan vendido, ella puede ser lugar de iguales conocidos reunirse . Tal vez esta idea, escribirse es tan breve tan pocas líneas, en serio actuarse, requiere poner todo el tiempo y esfuerzo . Japonesila gusta con una palabra para describir este estado . vida suspendida . , porque, los amantes del pan realmente han venido a reunirse a mí, por ejemplo, ver DORAAS subir al armario más alto de la casa, es para buscar una buena luz, tomar fotos de beggo; por ejemplo, comer a hermano Cheng en casa con un pequeño horno horneado el pan de semilla paraíso; como mi casa tras cocineros que todos los días en cerca de treinta grados de temperatura sin parar hacer pan de pan cari cari cari... Yo ya sentí el calor, y amor, espero que dentro de poco, usted también pueda sentir esta pequeña felicidad . hoy a todos presentados panes, muy interesante, como es con el método de maestros franceses para hacer panes alemanas, el tradicional panes alemanas se utilizará especies desnudas ácido de trigo como levadura, enfatizar acidez, hoy presentados en cucu se usó artículo anterior compartido ruban especie elaborado en un medio se convierte levadura, acidez va a ser más suave, este tipo de panes de harina negra alcanza el contenido del 66%, estructura acabado compacta humedad grande, y ponerse siente muy claro profundo (hay amigo que puede tomarlo cuerpo), el sabor del pan de negro tiene con evidente viscosidad, al mismo tiempo que hace muy fácil producir sensación de saciedad, añadir nueces y higuera fruto, reforzar boca, en la cocción de la fruta el sabor único de negro rico .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Rubón de medio siembra ⁇ con 15 horas de anticipación preparar a medida
Rúpone de media variedad-T55 Polvo francés 200 gr
Ruban Medias - Ruban variedades 20 gr
Lúpone mediadas - agua 96 gr
Maíz grupo modesto
Harina principal - T55 harina francesa 50 gr
Harina principal - harina desnuda 450 g
Harina principal - sal 11 g
Harina maestra - levadura seca 5 g
Harina principal - agua 355 gr
Harina principal - rúbon en sem 275 gr
Harina maestra - higuera seca 200 g
Hostia principal - nuez de nuez 200 g
Maíz principal - vino rojo moderado

Cómo hacerlo Con el método de los maestros franceses para hacer pan de estilo alemán - 66% de trigo negro nueces higuera

Steps 1 to 4

1. 15 horas de antemano se mezclan rubán especie con agua mezclar uniformemente añadir alto pol mezclar aglutino, poner en recipientes fermentar

2. 28 grados fermentación 15 horas

3. Aguas secas de higuera con vino tinto mezcl coc hasta cáscara suave, sacar a cabo absorción seca superficie de agua de reserva

4. Almuerzo de trigo anticipadamente tost aroma sec frío

Steps 5 to 8

5. Se quitar levadura seca materiales mezcla agitar homogéneamente tras añadir levadura agitar hasta tener viscosidad con elasticidad,

6. Agregar higueras con nueces mezcladas uniformemente .

7. alrededor de 28 grados fermentar 60 puntos .

8. Canasta de vino previos tamiza pol

Steps 9 to 12

9. Dividir 800 g una harina rodillo

10. La cosecha hacia abajo se coloca en vas cesta de sieba bien polvo, Final fermentación 60 percent .

11. Bolder la harina en sobre papel de hornear, se desliza el pan junto con el papel de hornear junta en horno con placa de piedra de hornear, hacer vapor, a fuego 250 des fuego 230 hornear 50 cent

Consejos prácticos para cocinar

　　Ruban variedades de método de elaboración por favor ver siguiente receta