Sa té crema de salsa paquete de comida
Cada vez hecho el pan es dulce, mas es que en casa hay un que gusta comer pan salado, así hizo este sand tea salsa crema almuerzo, no esperaba salada conta delicada, recibió una incomparable bienvenida, y usó mediana y dos veces fermentación, dejo tres días o una sua hermana
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina principal: alta harina 60 grAzúcar blanco 33 grLevadura seca 0.5 gSal 3 gramosProteas 40 grSata té dos cucharadasMediana harina: alta harina 225 gLevadura seca 25 gLeche 70 grCrema de 85 g
Cómo hacerlo Sa té crema de salsa paquete de comida
Steps 1 to 4
1. Preparación material
2. Se mezclan todos los medios tipos de harina materiales, poner en máquina paqu un procedimiento machado en suave harina .
3. Dejar la harina dentro de la panadería temperatura ambiente fermentar 2,5 horas
4. Medio se tira en pequeños trozos añadir a la masa principal los materiales masa hasta en agrup
Steps 5 to 8
5. Continúa frotar hasta suave entonces hay membrana de guante .
6. Duración de fermentación 1 hora .
7. (Nosotros acá temperatura 25 grados, si la temperatura es más alta entonces el tiempo se reduce)
8. La fermentación básica final, se divide la harina promedio en 8 partes, rol tapa redonda sobre película conserv fres, relaja 15 minutos .
Steps 9 to 12
9. Prepare dos cucharadas de arena té y salsa
10. Al soltarse bien, poner la harina . crecer elípticas
11. Sand tea sau añade un poco de agua mezcle uniformemente, uniformemente aplicar en la harina de forma elíptica
12. Livianamente enrollar, poner el extremo de cola apret
Steps 13 to 16
13. Pon la harina bien estructurada dentro del molde .
14. Debajo del horno poner cuenco de agua caliente, poner el pan poner horno dentro para última fermentación .
15. 35 grados fermenta unos 40 minutos .
16. Pon en precalentador de 170 °C, medio inferior, arriba abajo fuego unos 17 minutos hasta arriba color .
17. Producto terminado
18. Producto terminado
Consejos prácticos para cocinar
La cantidad de líquido a ajustarse según temperatura, humedad, absorción de agua de la harina