Rollo pequeño de chocolate
2023-10-29 21:15:27El pan
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 280 grLevadura 4 gAzúcar blanco 40 grmantequilla 20 gLeche en polvo 10 grSal 4 gramosLeche 120 grPolvo de chocolate 30 grCoco de frijol variosRaíz seca varios
Cómo hacerlo Rollo pequeño de chocolate
Steps 1 to 4
1. Además de mantequilla, cacao, uva seca, chocolate en polvo, juntos poner en máquina de pan, moler pasta función
2. Después, se divide la harina en dos, una añadir polvo de chocolate y mitad de mantequilla .
3. Mezclar, realizar primera fermentación .
4. Harina blanca isó
Steps 5 to 8
5. Harina cort tres pedazos, molido en
6. Pon coco de soja, uva seca
7. Enrollado arriba
8. Segunda fermentación
9. Horno 180 grados, 25 minutos .
10.
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