Este tiempo enamorado de esta receta de pan, usarlo para PIZZA, usarlo para panqueques, esta vez usarlo para hacerlo como pan de dedo, con acompañamiento de jamón huevo taza, más a servirse té negro, champú, desayuno también se considera satisfecho . P vuelo hermano está en periodo de cambio de dientes, le dé a él cepillar los dientes, sensación muy buena, y es cuanto mastic más aroma .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Puño de pan moderado
Harina de mediana 200 gr
Levadura seca 1 gr
Sal de nieve 5 g
Agua limpia 155 gr
Taza de huevo moderada
Jamón 9 pedaz
Huevos 3o
Sal un poco
Añada pimienta negra un poco
Tazas de horno 3
mantequilla un poco
De hojas de menta moderada

Cómo hacerlo Desayuno - dedo pan & jamón huevo taza

Steps 1 to 4

1. Tome 25 g purificar hidratación abrir seco levadura sediment 5 minutos, mezclar la harina con la sal de nieve, verter en agua de levadura y resto de agua limpia, con bastoncillo hacer agua polvo mezclar uniform . mezcla

2. Pon en el refrigerador refrigerar fermentar 22-24 horas, hasta volumen expandido, superficie de la harina tomar forma de burbujas atmosféricas .

3. Despacho de operación esparcir harina, mano sobre aplastar harina (uso cantidad no dentro receta) sacarse la harina de dentro del cuenco tras, trasladar la harina por los cuatro alrededores hacia medio hueco, fondo hacia abajo, formarse superficie suave de harina, despertar 5 minutos .

4. Abr horno precalent 230 grados .

Steps 5 to 8

5. Con la mano se agitar la harina, en hojas, de largo unas 21 cm, ancho unas 7 cm.

6. Cortar la superficie en pequeños trozos, aproximadamente 3CM de ancho .

7. Poner la sartén volteando plana base hacia arriba, esparcir polvo, poner las hojas sobre la sartén .

8. 230 grados, mediana horne aproximadamente 10 minutos, hasta superficie en color ya se puede .

Steps 9 to 12

9. Taza de jamón huevo .

10. Bola de horne, pared interior sobre mantequilla, ponga 3 pedazos de jamón en fila en el recipiente, coje un huevo en recipiente, derrame un poco de sal, un poco ahora grind pimienta negra .

11. Horno mediano 200 grados, 16 minutos .

12. Aplique sobre el horno hojas de menta cortadas .

13. Este huevo no es líquido .

14. Si es que quieres con sabor líquido, se puede menos horne tres cuarenta minutos de aspecto .

15. Mi favorito pan de pan, salmuca, por la mañana comer después dios de aliento .

16. Cuanto mastique más aroma .

17. También se puede como bocadillo comer .

18.

Consejos prácticos para cocinar

　　Esta barra de pan que utilizo es harina de centro, es decir la clase de harina con la que acostumbramos hacer pan de pan empaque ⁇ Con polvo alto de fibra, se debe apropi aumentar la cantidad de agua ⁇ Este es un pan de larga fermentación bajo temperatura, personal siente sabor muy bien, recién salido su sabor crujiente ⁇ El sabor de maíz puro aroma también es muy intenso ⁇ La sal se usó sal de nieve, no existiendo, se puede usar sal común de comidas sustitu, cantidad que se puede reducir 1g.