[Larga boca] superficie crujiente, dentro suave y suave, bacon aromático, eh, esto es este delicioso pan de bacon de maíz! Recomend oh!~~BY @Bo pequeño daisy

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Fermentaciones materiales: alta harina 150 gr
Resistente baja azúcar de levadura 1 gr
Agua 90 gr
Materiales de masa principal: franpak especializado en polvo (no sobre polvo alto) 150 gr
Azúcar blanco 3 gr
Sal 6 grs
Resistente baja azúcar de levadura 3 gr
Agua 95 gr
培根适量

Cómo hacerlo Maíz bacon pan de harina

Steps 1 to 4

1. Practica de levadura: mezclar en aglomer ya se puede, cubrirse película conservadora colocarse a temperatura normal una hora, luego ponerse en refrigerador refrigerar .

2. Se rasga semillas de levadura en pequeños trozos, y con material de masa principal se mezcla, añadir agua comenzar masaje .

3. Se rasga semillas de levadura en pequeños trozos, y con material de masa principal se mezcla, añadir agua comenzar masaje .

4. Repetidamente frotar en grupo, ilado no demasiado grande, frotar hasta superficie lisa se puede .

Steps 5 to 8

5. Después de la primera fermentación, dividir en cuatro partes iguales, rodar redondo, recolector hacia abajo, colocar en la tela de fermentación, superficie cubierta película conservadora o tela permeable, temperatura ambiente relajar 30 minutos .

6. Toma harina, tirar plana evac tras voltear, estirar en rectángulos casi de largo con bacon, poner dentro bacon luego de arriba abajo pleg envolver de dentro la pieza entera bacon,

7. Apresar cierre boca

8. Todo lo procesado terminado, ponerse en paños de fermentación, mantener estereotipo, y a temperatura ambiente continuar fermentar unos 30 minutos .

Steps 9 to 12

9. La fermentación terminada, se mueve la harina a la horneadora, se filtra una capa de alto polvo, para inclinar 45 grados con tijeras cortar varios pasillos, y hacia los lados izquierda y izquierda en fila separada .

10. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ Debido a la absorción de agua de cada harina diferente, material líquido no una sola vez añadir, vid estado de harina oportuno incrementar disminu ⁇ 2 ⁇ horno autotransporte ⁇ fermentación ⁇ función, temperatura aproximadamente es de 38 grados, una vez no necesita tan alta temperatura, por lo que se puede poner la puerta del horno ligeramente abierta un poco, manteniendo la temperatura en alrededor de 25 grados se puede ⁇ 3 ⁇ Despertando no hay tej de fermentación, se puede poner directamente sobre paneles ⁇ En la segunda temperatura ambiente la fermentación si no hay tela de fermentación, también se puede poner sobre bandeja de hornear, pero la harina se va esparciendo hacia izquierda izquierda, afectando forma ⁇ 4 ⁇ en el corte bocado sea más duro, a casi ya va a cortar harina a bien ⁇ 5 ⁇ La temperatura y tiempo de hornear son únicamente referencia, por favor según el rendimiento temperatura horno adecu ajust ⁇