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Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Agua ± 120 ml
Levadura 3 gr
Sal 3 gramos
Azúcar rojo 16 gr
Guayas rondas 30 g
Cranberry seco 10 gr
mantequilla 22 g

Cómo hacerlo Azúcar rojo soft europack

Steps 1 to 4

1. 称 bien todos los materiales .

2. Hacer azúcar roja con 30 ml de agua tibia en primer lugar .

3. La masa masaje hasta muy suave después dejar masaje, la masaje extraer entero círculo .

4. Horno eléctrico CO-5201 elegir función de fermentación, 28 grados para fermentación básica aproximadamente 2 veces grande .

Steps 5 to 8

5. La harina fermentada que se saca, evacua después rol circular poner en placa de horno .

6. Horno eléctrico CO-5201 elegir función de fermentación, 38 grados realizar segunda fermentación .

7. En la superficie de la harina bien fermentada esparcir cantidad moderada de polvo seco, con cuchillo afilado cortar cruz incisión .

8. CO-5201 horno eléctrico, subiendo y bajando fuego 170 grados, precalent aviso sonoro después poner en, hornear unos 25 minutos .

Steps 9 to 12

9. Producto terminado

10. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ La temperatura y tiempo de hornear únicamente participar, por favor según las circunstancias reales adecu ajust ⁇