Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Medianas: moderadas
Todo maíz alta harina harina 175 gr
Levadura de polvo 2
5 gr
Agua 1112 gr
Maíz principal: moderación
Harina baja fibra 75 gr
Agua 42 gr
Sal 2 gramos
Azúcar blanco 17 gr
Levadura polvo 0
5 g
mantequilla 12 gr
Semilla negra polvo 20 gr
Relleno: moderado
mantequilla 20 g
Queso de queso 20 gr
Azúcar blanco 20 gr
Leche en polvo 50 gr
huevo entero 15 gr
Lujo seco (bob suave) moderado
Azada de soja moderada
Sal 0.5 g

Cómo hacerlo Sesamo negro guay redondo todo maíz sua Europa

Steps 1 to 4

1. Preparar comestibles .

2. Se vierte todos los materiales de medición juntos, con bastoncitos agitar en florido, luego con la mano los mezclar uniform, hasta no ver polvo seco, moler en agrup colocar en conservas, poner refrigerador refrigerar 14 i i 24 horas fermentar hasta dos veces mayor (este paso es para mejorar el sabor y tacto del pan), tiempo específico depende de la situación de fermentación .

3. Se rompen las semillas medias fermentadas en pequeños trozos, con la masa principal todos los materiales (excepto aceite de butter y sésamo negro) se mezclan mezclan uniformemente, se frotan hasta inicial expansión .

4. Agregar aceite de mantequilla continuar masaje hasta poder tirarse la membrana, tirarse después romper agujero borde liso ya se puede .

Steps 5 to 8

5. (Personalmente me gusta frotar fuera película de guante, jaja)

6. Añadir sesamo negro polvo mezcl uniform (aproximadamente 2 minutos), volver a cargar en conservas en temperatura ambiente fermentar hasta 2 i i 3 veces mayor .

7. . aprovechando harina fermentar hueco elaborar relleno: se temperatura ambiente suavizada mantequilla y crema queso agitar uniformemente, añadir leche polvo mezclar uniformemente, luego añadir soja roja arena . caviar círculo seco . azúcar . sal . todo líquido de huevo continuar mezclar uniformemente reserva .

8. Se divide la harina fermentada en cuatro partes, escape aire frotar circular, molar en paje piel, igual que paje paje envolver relleno, cosecha hacia abajo (también se puede conformar otras formas, según usted prefiera) .

Steps 9 to 12

9. Formar bien modelo de pan embr, poner dentro de pavimento de papel aceite, cubrirse película conservadora, calentar día poner temperatura ambiente fermentación (si es invierno, sí poner en horno, internar un tazón de agua caliente fermentación), fermentación hasta 2 i i 2.5 veces mayor .

10. El horno sobre descender fuego 190 grados precalent 5 minutos, mientras se enviará buena pan de embrio superficie filtrar alta polvo, luego cortar paqu (con el cuchillo afilado se pan cortará varias aberturas) suplente .

11. Se coloca pan de embriones de pan, se introduce en hornos precalentados, sube baja fuego 180 grados horne 30 minutos .

12. Panes bien horneados inmediatamente extremo fuera, poner sec en internet sec frío .

13. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

　　Cada horno temperatura varía de igual, fuego clima según a su propio horno temperamento ⁇