Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Ba flo 50 gr
Huevos 1o (aproximadamente 35 g)
Finos azúcares 30 gr
Levadura 3 gr
mantequilla 15 g
Aceite de oliva 15 gr
Leche 150 gr
Sal 2 gramos
Inicios dest moderada

Cómo hacerlo Libro de acusación

Steps 1 to 4

1. Se alta harina, baja harina, azúcar, sal, y levadura mezclados uniformemente, luego se vierte en huevo líquido . leche, aceite de oliva abierto baja velocidad mezclado uniformemente .

2. Harina conformada después, luego rápida agitación hasta harina suave, añadir mantequilla, golpear hasta masa completamente expandida, cubrirse película conserv fres .

3. Hermosos hornos autoinvierte despertar función, ajuste despertar temperatura 40 grados, despertar despertar 1 hora .

4. Espere despertar hasta 2 veces de la harina original, realizar evacuación .

Steps 5 to 8

5. Con . masa stick . en rectángulos de 25 x 35 cm, 0,5 cm de espesor .

6. Con cuchillo cort en bar largas de 3-3.5 cm .

7. Cada rodada larga . hasta largo de 40 cm aproximadamente, poner sobre mitad de inicios roto, luego a doblado como figura .

8. Una mano fija un extremo, otra mano hacia adentro gira otro extremo, enrollando en semillero .

Steps 9 to 12

9. Continúa a dejar sobre placa de horne despertar unos 10 minutos, volver a cepillar huevo .

10. Pon en precalent horno 170 grados, base de arriba abajo tubo hor 15 minutos superficie en amarillo dorado ya puede .

11. Panes hornearse bien, poner sobre horno enfriar .

12. Mapa de acabado