Soja pasta salsa
Ordinariamente hacer panes se pondrá huevo . me leche o leche polvo . mantequilla etc, esta vez con saborizante de mante de soja elabor bajo aceite bajo azúcar de tosti, con tenue de soja aroma, saborido limpio nutri rico, como nubeño como delicada y suave de tosti .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de pan 260 grSopa de soja amar 150 mililitrosDroga de levadura 3 gSal 3 gramosFinos azúcares 18 grAceite de oliva 22 ml
Cómo hacerlo Soja pasta salsa
Steps 1 to 4
1. 100 gr cebolla amar con agua sumergir más de 4 horas
2. Pon la soja y 1000 ml de agua limpia en la máquina de pulpa
3. Presione la tecla de función de desfiltrar húmedo soja . de la máquina de soja
4. La máquina de pasta de soja trabajo terminado queda pasta de soja concentrada de sabor delicado
Steps 5 to 8
5. Se pone la harina de pan parte harina de soja . seca levadura harina sal . azúcar fino y aceite de oliva juntos en la máquina de pan, agitar mezcla, según la humedad seca de la harina a añadir gradualmente harina de soja, dar la harina agitar en que pueda sacar una harina en forma de película
6. Poner la harina redonda en el recipiente, cubrir película conservadora, dejar a la temperatura ambiente fermentar
7. Cuando la harina fermenta hasta 2,5 veces mayor que la original, completar la fermentación básica
8. Dividir la harina en 3 piezas pequeñas de harina, rodar redonda suelta 15 minutos
Steps 9 to 12
9. Moler cada pequeña masa en forma de ovoide, voltear, de arriba a abajo enrollar en forma de cilindro, relajar 15 minutos
10. Segunda vez moler la pequeña harina en elíptica, voltear, desde arriba a abajo enrollar en forma de cilindro, una por una poner en tozo molino, cubrir sobre tapa de tozo molino autobanda, realizar final fermentación
11. La masa fermenta hasta tozu mol 8 por completo, completar la fermentación final
12. Horno 170 grados precalent, arriba abajo fuego 170 grados hornear 45 minutos
Steps 13 to 16
13. Se hornea bien y se vierte desde el molde, dejar enfriar y cortar trozos
Consejos prácticos para cocinar
1 la pulpa de soya o propia de fabricación, bastante alcohol suficiente aroma 2 yo no filtra de sojar 3 poner dentro de la harina cantidad de líquido hay que ajustar según la absorción de la harina