Soja pasta salsa

2023-10-29 21:14:30El pan

 

  Ordinariamente hacer panes se pondrá huevo . me leche o leche polvo . mantequilla etc, esta vez con saborizante de mante de soja elabor bajo aceite bajo azúcar de tosti, con tenue de soja aroma, saborido limpio nutri rico, como nubeño como delicada y suave de tosti .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de pan 260 gr
Sopa de soja amar 150 mililitros
Droga de levadura 3 g
Sal 3 gramos
Finos azúcares 18 gr
Aceite de oliva 22 ml

Cómo hacerlo Soja pasta salsa

Steps 1 to 4

1. 100 gr cebolla amar con agua sumergir más de 4 horas

2. Pon la soja y 1000 ml de agua limpia en la máquina de pulpa

3. Presione la tecla de función de desfiltrar húmedo soja . de la máquina de soja

4. La máquina de pasta de soja trabajo terminado queda pasta de soja concentrada de sabor delicado

Steps 5 to 8

5. Se pone la harina de pan parte harina de soja . seca levadura harina sal . azúcar fino y aceite de oliva juntos en la máquina de pan, agitar mezcla, según la humedad seca de la harina a añadir gradualmente harina de soja, dar la harina agitar en que pueda sacar una harina en forma de película

6. Poner la harina redonda en el recipiente, cubrir película conservadora, dejar a la temperatura ambiente fermentar

7. Cuando la harina fermenta hasta 2,5 veces mayor que la original, completar la fermentación básica

8. Dividir la harina en 3 piezas pequeñas de harina, rodar redonda suelta 15 minutos

Steps 9 to 12

9. Moler cada pequeña masa en forma de ovoide, voltear, de arriba a abajo enrollar en forma de cilindro, relajar 15 minutos

10. Segunda vez moler la pequeña harina en elíptica, voltear, desde arriba a abajo enrollar en forma de cilindro, una por una poner en tozo molino, cubrir sobre tapa de tozo molino autobanda, realizar final fermentación

11. La masa fermenta hasta tozu mol 8 por completo, completar la fermentación final

12. Horno 170 grados precalent, arriba abajo fuego 170 grados hornear 45 minutos

Steps 13 to 16

13. Se hornea bien y se vierte desde el molde, dejar enfriar y cortar trozos

Consejos prácticos para cocinar

  1 la pulpa de soya o propia de fabricación, bastante alcohol suficiente aroma 2 yo no filtra de sojar 3 poner dentro de la harina cantidad de líquido hay que ajustar según la absorción de la harina

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