Comido harto de dulces ya quiero cambiar de sabor, esta vez ven un poco duro, hay queso . , hay ensalada . , hay jamón . , hay cebolla, para que el desayuno tenga sabor y saciedad!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Parte A: moderación
Alta fibra harina 400 gr
Harina de trigo entero 100 gr
Azúcar blanco 25 gr
Sal 8 gramos
Huevos (dejando moderada cantidad de huevo cep superficie) 1 ó
Agua 225 gr
Parte B: moderación
mantequilla 50 gr
Levadura seca 5 gr
Modificante ( verano se puede no poner) 1.5 g
Parte C: moderación
Queso roto ⁇ ensalada salsa ⁇ cada moderado
Jamón grano ⁇ cebolla tritur ⁇ todo huevo líquido cada moderado

Cómo hacerlo cebollilla queso jamón salado排包

Steps 1 to 4

1. Tomar A parte denomin incluida en máquina agitar barril, apertura y cara procedimiento agitar .

2. Alrededor de 8 minutos, a agitar uniformemente, añadir parte B continuar agitando, mantequilla y fermentación polvo se absorberán lentamente, un y face procedimiento general no es suficiente, se necesita superponer un y face procedimiento .

3. Tirar un pequeño trozo de harina frotar redondo suave, hacia cuatro circunvalaciones estirar, alcanzar 9 por elasticidad, es decir poder tirarse la película a través de las huellas dactilares, pero también hay filosas líneas no homogéneas, eso es porque se ha añadido 20% de harina de trigo entero, así no alcanzar una película completamente homogénea .

4. Bode bolsillo a conserva fresco, horno fondo de generador de calor sobreponer una placa de acero inoxidable añadi agua para mantener horno interior humedad, abrir horno función de fermentación, verano fermentación unos 40 minutos, invierno necesita tiempo relativamente más largo .

Steps 5 to 8

5. Si horno pequeño se traslada la harina en olla o directamente en la máquina de pan fermentar .

6. Proceso de fermentación preparada parte C materia prima .

7. La harina fermenta hasta el volumen original 2,5 veces tamaño extraer .

8. La harina sacar después ligeramente roc exhausto, promedio dividido en 8 dosis, yo con balanceante de .

Steps 9 to 12

9. Componente finalizado revolverse, cubrirse con película conservadora, para evitar pérdida superficial de agua .

10. Por vez extraer pastaje . crecimiento de barra, horizontalmente su largo enrollar, con ambas manos rod uniform, luego cortar desde el medio, y colocar paralelo en placa de hornear .

11. 8 dosis cada una dividida en dos es de 16 unidades .

12. Cubra la película conserva continuar poniendo en horno fermentar .

Steps 13 to 16

13. Al mismo que la primera manera de fermentación .

14. Después de la fermentación 50 minutos, el volumen claramente dilatado se triplica .

15. Precalentad horno hasta arriba fuego 180°C . bajo fuego 160°C, no se puede separar configurar en uniform 180°C .

16. En la superficie de pan embrío frotar una capa de huevo, esparcir jamón grano . cebolla roto, luego exprimir unas cuantas ensalada salsa, volver a esparcir una capa de queso roto .

17. Pon en horno en baja capa hornear unos 25 minutos .

18. 10 minutos aproximadamente atención observar, si la superficie de color basta, entonces se necesita añadir en la superficie una capa de papel de estaño, para evitar de color excesivo .

19. ¡ Fuego! mira organización interna .

20. No aguantar a aprovechar caliente a un trozo, es exterior jorilén aroma gru suave, soltarse frío sabor a la boca se vuelve monótono, sabor es súper zal!

21. Organización interna floja .

22. ¿Hay algún impulso a empezar de inmediato a hacer uno?!

23. Bienvenido atención

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ Mi horno es de 28*38 centímetros, este volumen hacer 16 de fila paqu, si horno pequeño, se puede reducir en mitad ⁇ 2 ⁇ debido a añadir el 20% de harina de trigo entero, por lo que la firmeza final de la harina no alcanzará completamente homogénea transparente membrana de guante, por lo y proceso de harina cuidado a cualquier momento tirar harina observa, llegar a 9 se firmeza grado ya se puede, no excesivamente agitar, para que la harina ruptura ya cabe en su contrario ⁇