Yo amo hornear, pero yo más quiero familia saludable, en los países europeosamericanos, promueve . al menos la mitad de cereales integrales vulgar . , mientras que en nuestro país la nueva promulgación de la guía dietética también presentó . promueve comer una parte de cereales integrales vulgar . concepto de dieta, por lo que este toast de semillas de todo trigo es lo mejor pero el desayuno principal ya, para cambiar el sabor más grueso de todo trigo, con método de semillas de todo hecho, acabados muy suaves, tanto es comer directamente, como hacer sándwich, son muy excelentes!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Medianas harinas alta fibra de harina 125 g
Harina de semillas enteras harina 50 g
Ensemada de harina con agua 1051005 gr
Medi se masa de levadura 1 g
Mañana alta harina de harina 50 gr
Harina principal de harina entera 25 g
Leche de maíz principal 10 g
azúcar de masa principal 30 g
Huevos de maíz principal 20 gr
Hostia principal con agua 30 gr
Maíz principal sal 3 g
mantequilla de masa principal 20 g

Cómo hacerlo Todo trigo semillas de toast

Steps 1 to 4

1. Preparar todos los materiales;

2. Se mezclan entre si las materias primas y se establecen 20 minutos;

3. Se masaje la harina hasta lisa;

4. Pon el calor el fuego hasta unas 4 veces aproximadamente grandes, la harina tiene sabor agrio (mi harina desde 7:30 de la mañana al mediodía 12:00);

Steps 5 to 8

5. Se ponen juntas todas las materias primas en la masa principal excepto el mantequilla;

6. Se rompe harina de semillas medias después de la fermentación con la harina principal mezcl;

7. Masticar hasta estado expandido añadir mantequilla mastic;

8. Mezclan hasta que se puede sellar sacar una membrana más gruesa;

Steps 9 to 12

9. Dejar la harina en el calor relajante media hora;

10. La harina después de aflojar dividirse 3 partes, rodar después aflojar 15 minutos;

11. La masa relajada molida en forma de óvalo, volverse después de sí izquierda cada tercio doblar hacia adentro;

12. . largo presión del fondo;

Steps 13 to 16

13. Desde arriba hacia abajo en rollo;

14. Se alinea a toast mod;

15. Enviar en hornos, añadir un pequeño recipiente de agua caliente para la fermentación final;

16. Finalmente fermentar hasta lleno mol en la capa inferior del horno, arriba abajo fuego 180 grados, 35 minutos;

Steps 17 to 20

17. Inmediatamente desmolde después del horno, en la red de horno dejar enfriar;

18. Refrescarse ya se puede comer;

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ molde escogido es tresenas 450 gramos de toosa caja, sin sobrecubrimiento; 2 ⁇ fórmula en polvo de trigo entero contenido más alto, por lo en la masaje harina no perseguir ⁇ guante membrana ⁇ , de lo contrario fácil se pegar masaje roto, harina sin apoyo de fuerza, pan de largo no alto; 3 ⁇ temperatura ambiente ⁇ horno temperatura ⁇ harina harina de agua absorbente son diferentes, se debe según control real añadir disminuir;