Empanado de jamón rollito
Desde que aprendí a hacer pan, no vuelvo a ir a comprar . Hacer propio pan, saludable y delicioso! pincel también puede variar! este pan se añade cebollón y jamón, color rojo rojo verde verde de, muy agradable, y muy aroma! comerse salsa coctable, muy bueno comer! El procedimiento también es muy simple, es faltar, apagar relleno, enrollarse, corte corte puede ya . Usó molde, se más sencillo, tamaño se básicamente igual ya! adecuado a mi tipo de mano paral partido .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pan de harina 200 grFinos azúcares 20 grHuevos 30 grPuri agua 100 grSal 3 gramosLevadura 3 grmantequilla 20 gJamón roto 80 gramosSalada sal moderadaOnza flor moderadaVerde pimi moderado
Cómo hacerlo Empanado de jamón rollito
Steps 1 to 4
1. A la harina de pan, azúcar fino, huevo, agua clara, sal y levadura primero poner dentro máquina de envasar, frotar masa un proceso, luego añadir mantequilla suavizada, continuar frotar masa un proceso hasta poder sacar una película dura y no fácil de romper
2. Ponga buena masa de masa en recipiente, cubra película conservadora, deje en lugar cálido fermentar, aproximadamente 50 a 60 minutos .
3. Ahora el clima es más cálido, yo dejo temperatura ambiente fermentar, tiempo de aproximadamente 50 minutos .
4. El criterio de juicio de fin de fermentación es dedo manchar harina insertar inspección, la harina no inmediatamente retraerse, ni tampoco colapsar se puede .
Steps 5 to 8
5. La harina fermentada exhausta, se divide en dos, masa circular, cubre película conservadora, sedimenta unos 15 minutos .
6. Salchicha cort pequeña, cebolla cort cebolla flor, verde pimienta cort pequeña .
7. (En realidad soy porque cebolla no basta, lo que uso verde pimiento, también todo con cebolla)
8. Tome una harina, coje abrir láminas de crecimiento cuadrado, aplique ensalada sau, cuidado finales no apagar .
Steps 9 to 12
9. Poniendo relleno
10. Enrollar, extremos apretar .
11. Con cortadora igualemente dividido en 6 iguales partes .
12. Ambas harinas son igual operación, cortar cara hacia arriba, coloc en molde .
Steps 13 to 16
13. Se coloca en lugar cálido húmedo para segunda fermentación, aproximadamente 40 minutos .
14. Seco final, cep líquido huevo .
15. Precalentado horno 160 grados 18 minutos aproximadamente, arriba color ya se puede .
16. Terminado .
17. Hornear bien, en seguida derramar enfriar ya se puede .
18. Rompido, buen olor ah!
Consejos prácticos para cocinar
La temperatura y tiempo según su propio horno