Corona queso natural levadura pan de fabricación tutorial
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 350 grAzúcar rojo 50 grSal 8 gramosExtraña fruta natural levadura 300 grRed beans 150 grAgua 200 grQueso 100 grNueces trituradas 100 grQueso 200 grAzúcar de harina 50 grZumo de limón 5 grGranulado de arándanos moderado
Cómo hacerlo Corona queso natural levadura pan de fabricación tutorial
Steps 1 to 4
1. Se mezclan todos los materiales juntos hasta superficie suave añadir queso mezclar hasta tirarse suave membrana ya puede .
2. Temperatura ambiente 30°C temperatura ambiente fermentación 120 minutos .
3. Divide la harina en 400 gr una rol redonda relajada 30 minutos .
4. Arará harina de aire .
Steps 5 to 8
5. Para 折 .
6. Poner a queso relleno y arándanos sec .
7. Enrollado en forma de cilindro .
8. Pon la cara juntura en forma de círculo .
Steps 9 to 12
9. Pon en placa de horno .
10. A temperatura 30°C, temperatura ambiente fermentación 60 minutos .
11. Fermentación bien, superficie salpicada de harina baja textura .
12. Con tijera corta sobre cuchillo .
Steps 13 to 16
13. A la temperatura del horno 220 °C inyecta vapor hornear 30 minutos .
14.