Paquete de comida pequeño en forma de zanahoria
El que tenga hijos pequeños siempre les gustará un pan de tamaño pequeño, yo para el cosmé siempre hablando relativamente fracaso, todo voy con la ayuda del molde para hacer molde, tanto linda como no falla, como este tipo de molde además de hacer pasteles también se puede considerar hacer panes, galletas .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 250 grHuevos 32 grAgua 125 grFinos azúcares 30 grLevadura 3 grmantequilla 15 gSal 2 gramos
Cómo hacerlo Paquete de comida pequeño en forma de zanahoria
Steps 1 to 4
1. Se pon en el material huevo . agua . sal . fin fil de azúcar . harina de levadura dentro de la máquina cocinera o de panadería, inicio y modelo de pan
2. Mezclar la harina hasta poder estirar una película más gruesa (también observar harina más lisa), añadir mantequilla suavizada, continuar iniciar y modelo de harina
3. Continúa masajear hasta harina suave con elasticidad, tomar un pequeño trozo se puede sacar gran trozo de película
4. Sacar y rodar ligeramente redondo, poner en olla, cubrirse película conservadora, poner a la calidez fermentar hasta 2,5 veces mayor .
Steps 5 to 8
5. En el volumen de fermentación aproximadamente grande, con el dedo manose un poco de harina, en la harina perfor un agujero, agujero no retroceder entonces se indica harina
6. Patar ligeramente superficie de harina, expulsar gases
7. Harina dividida en 16 porciones, cada porción dividida en una gran de tres pequeñas harina
8. Utilizar masa de bastón . plana extracción de aire, antes de volver enrollarse en el círculo
Steps 9 to 12
9. Evacuar bien la molde harina separar poner en molde de zanahoria mañana para segunda fermentación
10. A medida que la harina fermente hasta 2 veces el tamaño original, superficie ligeramente cepar una capa de huevo
11. El pan fermentado se coloca en la capa media del horno precalentado, a 180 grados fuego arriba abajo unos 15 minutos
12. Carota? pies gordos?
Steps 13 to 16
13. Producto terminado
14. Pequeño dice es avión
15. Yo siento más como gordo pie .
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ harina justo se adapta a 2 moldes de cantidad, si sólo un molde recomienda porción reducida 2 ⁇ horno a según propia casa temperatura ajuste, cada familia de horno temperatura no es la misma, observar panes sobrecolor homogé básicamente pueda