Strawberry Danme detall método de elaboración

2023-10-29 21:13:51El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de Dinamarca 800 gr
fresas 9as
Crimme sal moderado
La agua de miel moderada

Cómo hacerlo Strawberry Danme detall método de elaboración

Steps 1 to 4

1. Ajuste barra de harina a 0,4 cm .

2. Dividir en cuadrados de 11 por 11 centímetros .

3. Para cortar un cuchillo .

4. Volverse .

Steps 5 to 8

5. (como gráfico)

6. Pon en placa de hornear, a temperatura 28 °C, humedad 75% fermentar 60 minutos .

7. Brinda sobre superficie el huevo, exprima sobre la crema soja .

8. Ponga frambuesa .

9. A temperatura del horno encender 210°C, bajar fuego 200°C hornear 18 minutos, fogón cepillar sobre agua de miel

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