Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Leche 145 gr
Huevo 1o
Sal 2 gramos
Azúcar rojo 50 gr
De levadura resistente alto azúcar 4 gr
mantequilla 30 g
Polvo de coco relleno: moderada cantidad
mantequilla 25 g
Azúcar de harina 25 gr
Huevo 25 gr
cacahuete 50 g
Leche 10 gr

Cómo hacerlo Maíz, cacahuete y pan

Steps 1 to 4

1. Pon el material de masaje dentro empaquetadora, seleccionar procedimiento estándar de panadería para masaje .

2. La masajeada proceso, nosotros para hacer coconero relleno .

3. El mantequilla anticipada suavización, luego con batidor de huevos manual se el mantequilla suavizado .

4. Adi azúcar polvo .

Steps 5 to 8

5. Agitarse hasta color volverse claro, volumen engrandecer .

6. escalon añadir huevo .

7. Cada añad una vez hay que bien agitar de nuevo la siguiente vez, hasta que todo se añada líquido de huevo .

8. Adi cacuruh .

Steps 9 to 12

9. Agitarse homogéneo .

10. Adi leche .

11. La mezcla homogénea, pollo de coco se hace ya .

12. Masa de harina fin larga presionar botón iniciar panadería volver al estado inicial, cort un trozo de harina comprobar estado de harina .

Steps 13 to 16

13. Organizar bien la harina poner en la máquina de pan para una fermentación, elegir fermentación menú para fermentación, tiempo 30 minutos .

14. La fermentación terminada se saca la harina .

15. Dividir la harina evacuada después promedio en 3 porciones, despertar masa 10 minutos .

16. Despierta terminar tomar una harina . crecimiento cuadrado, volverse la cara sobre, la base pres fino .

Steps 17 to 20

17. Aplique cacahuete relleno, con la mano presione ligeramente un cacahuete .

18. Desde arriba hacia abajo enrollar, cierre de cierre, a en la parte inferior, otros dos también mismo método conformados bien, poner en placa de hornear .

19. Con tijeras en el pan cortas homogéneas unas cuchillas, no cortar .

20. Se cortado cada trozo alrededor intercambio tor en la parte exterior, poner en horno para segunda fermentación, durante fermentación horno poner un tazón de agua tibia .

Steps 21 to 24

21. Fermentación 25 minutos después quitar al horno, superficie del pan frotar huevo .

22. Pon en horno bien precalentado para hornear, temperatura 170 grados, tiempo 25 minutos .

23. Hornear terminada sacar fuera placa de hornear .

24. Poniendo seca en línea seca fresca .

25. Mapa de acabado