Mi familia niño más le gusta comer panes, esta vez hizo leche yogur pequeño panes, leche yogur relleno en casa no clari polvo así no sirvió, no imagin efecto igual es genial! La masa si puede mezclar hasta salir de la mano, el hecho del pan quedará especialmente suave!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina: moderada
Alto fibra polvo 200 gr
Bajo fibra de polvo 50 gr
Leche 50 gr
Agua 50 gr
mantequilla 20 g
De levadura 5 gr
Azúcar blanco 35 gr
Manteño de leche: moderado
Huevo 3s
Leche 150 gr
mantequilla 25 g
Azúcar blanco 100 gr
Ba flo 50 gr
Amidón de maíz 25 gr

Cómo hacerlo Leche y panecillo

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales de la masa, excepto el mantequilla todo poner dentro de la envasadora, y masa procedimiento 15 minutos, parar después añadir mantequilla continuar muy 15 minutos, luego elegir modo de partida

2. La fermentación como se ha completado

3. Saca la exhala relaja un momento, dividido en 10 de 45 gr uno

4. Leche y mante relleno todos los materiales coloc en pequeña olla, hervir sobre agua olla cocinar, cada un instante necesita agitar una vez, la harina mejor pasar siega .

Steps 5 to 8

5. Leche y mante relleno

6. Divide el relleno de leche amar en 20 gr uno, en 10 partes

7. Panes envolver leche y relleno, todo bien

8. Aprieta cierre, cierre lado hacia abajo

Steps 9 to 12

9. Segunda fermentación hasta dos veces mayor

10. Dos huevo triturado mezcla uniform

11. Brice en superficie de pan, horno precalent 180°C en capa media bajo fuego 20 minutos

12. Producto terminado

Steps 13 to 16

13. Producto terminado

14. Producto terminado

15. Producto terminado