A la maestra de Kochi entregue la tarea ya, la maestra de Kochi usada uva yo cambiada de miel bean, acabado muy bueno comer gracias a la maestra cuona!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Medianas: alta harina 224
g
Leche 150 gr
Levadura 2
5 g
Harina principal: alta harina 56 g
Finos azúcares 30 gr
Sal alimentaria 3 gr
Leche en polvo 10 gr
huevo entero 36 gr
Levadura 0
5 g
mantequilla 20 g
Enchido: nuez moderada

Cómo hacerlo Mieso de miel se pequeña panada

Steps 1 to 4

1. 1 Se mezclan todas las medias materias primas con máquina en masa, se ponen en refrigerador refrigerar fermentación (14 . 17 horas) .

2. Medio semilla fermentación bien después, rasgar en pequeños trozos añadir materia prima de masa principal (excepto mantequilla), juntos moler en suave masa (fase completa)

3. Luego añadir mantequilla, mezclar hasta que pueda sacarse película fina (fase de expansión), efectuar fermentación básica .

4. Base fermentación dos veces y media, fermentación final .

Steps 5 to 8

5. Dividir la harina en promedio en 8 equivalentes (aproximadamente 65 g/h), escape aire roll circular película conservadura cubrir relajos 15 minutos .

6. Tomar una harina con . mas stick . , moler en óculos, voltear la cara con raspadores en el medio de la harina cort cuatro cuchillas, abajo la harina fondo presión fina .

7. La masa sobre esparcir la justa cantidad de nuez, desde arriba hacia abajo enrollando, poner la parte inferior cierre comprimido .

8. Poner molde (aprender cocin 8 lig oro no man molde), realizar última fermentación .

Steps 9 to 12

9. Fermentación ocho céntimos lleno, superficie cep de huevo .

10. Tube de horno arriba abajo precalent 180 grados, media inferior capa hornear unos 20 minutos, superficie dorado amarillo horno .

11. Salen ya se pueden desmol

12. Mapa terminado .

Steps 13 to 16

13. Mapa terminado .

14. Mapa terminado .

15.

Consejos prácticos para cocinar

　　La nuez es casera, con mercado de nuez por favor pasta principal reducir azúcar contenido!