Paquete de comida pequeña de soja polaca
Hemos estado pensando hacer panes muy laborioso, luego poco a poco descubrió, en realidad hacer medi seed no laborioso tiempo, especialmente de antemano un día se puede hacer sem, una noche viniera mañana se puede frotar harina, fermentar, no hacer pequeños panes, directamente horne también muy suave, hacer panes tampoco imaginado tan difícil, siempre que tú te pongas a mano, creas puedes hacer salir tus resultados satisfactorios, no temas intentar, no temas fracasar, para saber que tú hiciste, sólo hay progreso posible .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 305 grHuevos 45 grLeche 135 grmantequilla 28 grLeche en polvo 20 grSal 3 gramosAzúcar blanco 60 grLevadura 3 grAgua 70 grLevadura 1 grAlto pol 70 grHoneybean moderado
Cómo hacerlo Paquete de comida pequeña de soja polaca
Steps 1 to 4
1. Pastilla de levadura peso 1g levadura
2. Añadir accesorios en agua y alto polvo mezcla uniform, primero añadir agua, claro no tranquilo usted también puede calentar agua desatar levadura, yo uso agua fría igual se puede desatar .
3. Cubre la película preservativa fermentar, si es anticipadamente un noche hacer que ponga refrigerador refrigerar fermentar, si ese día hacer también .
4. De hecho ver estado, volumen claramente engrandecido, yo es uso comer la olla, básicamente pronto lleno, superficie tiene ese tipo de aire pequeñas burbujas, palillo tirado abajo puede ver organizada, así podrá ya, estado de sem es relativamente húmedo
Steps 5 to 8
5. Máquina de pan barriles añadir leche, huevo, sal, azúcar contra esquinas
6. Adi ingredientes principales en alta harina, leche polvo, levadura, medi se harina
7. Absorbe después añadir mantequilla suavizada
8. Ret película ya se
Steps 9 to 12
9. Fermentación hasta 2 a 2,5 veces mayor
10. Exhalación, dividir 16 pequeñas dosis, tapa conservar fresc membrana relajada 10 minutos
11. Tomar uno, pres plano, en medio más grueso, empaquetar nuez
12. 收口 hacia abajo, todo bien, poner en horno fermentar, fondo de horno poner tina de agua caliente
Steps 13 to 16
13. Fermentación buena panes superficie cep layer huevo
14. Horno de precalentamiento, 175 grados 20 minutos aproximadamente, organización aún no muy buena
Consejos prácticos para cocinar
Si no cepillar huevo jugo, jamás no cepillar, cepillar mal se queda muy feo, huevo elija más grande, deje un poco atrás cepillar superficie, yo también añadi un poco de agua dilución, usted también cepillar agua de miel, también del horno cepillar capa de mantequilla, pero este en sí es muy suave, cepillar mantequilla también sentir nada necesario, gustar puede cepillar ⁇ La temperatura del horno y tiempo, ellos mismos necesitan aferrar, según la situación real ajustar, los últimos minutos atención mira ah, subcolorado sí mismo geyser papel oh ⁇
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