Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

La sopa en moder
Agua 70 gr
Alta harina 18 gr
Maíz grupo modesto
La pasta en sopa 78 gr
Leche de vaca pura 50 gr
Jugo de huevo 50 gr
Alta fibra harina 250 gr
Azúcar blanco 40
Sal 3 gramos
Levadura 3 gr
mantequilla 25 g
Fumbo pasta moderado
Aceite de té 10 g
mantequilla 10 g
Harina 50 gr
Agua 40 gr
Huevo 50 gr

Cómo hacerlo Panecillo de cucaracha

Steps 1 to 4

1. La especie de ingrediente se vierte en recipiente, fuego pequeño se calienta hasta pastosa dejar fresco refrigerar dos horas de uso

2. Máquina de pan poner en masa principal sin mantequilla los ingredientes, líquido poner debajo, azúcar y sal poner opuestos, en medio poner en levadura, poner en sopa de pasta

3. Facada 20 minutos después añadir aceite de mantequilla volver iniciar facada 20 minutos

4. La masaje terminada, tomar un pequeño trozo de harina, comprobar fuera estado de membrana

Steps 5 to 8

5. Cubir película conservadora refrigerar una noche fermentación, al día siguiente sacar, dedo manchando harina inserción molde en, pequeño agujero no regresar, no caer relleno o fermentación éxito

6. Esto estado de fermentación buena, tiene pequeño agujero

7. Exhalación, dividida en 60 g aproximadamente de pequeña dosis, cubrirse conservadura membrana relajada 15 minutos

8. Tomar una masa molida en elípticos (pueden añadir sus propios rellenos favoritos, carne松, soja sand, nuez pueden)

Steps 9 to 12

9. Desde abajo hacia arriba enrollando, arriba la parte delgada de la cáscara . , por turno bien, poner en placa de tostar para segunda fermentación

10. Preparar fofú pasta: agua, tela aceite, mantequilla juntas cocidas, rápidamente verter en alto polvo agitar uniformemente, apagar fuego, dejar masa secar fresca, dividir tres añadir huevo líquido, hacer fofú pasta poner en bolsa de . flores de reserva, yo uso es conservar fresc bolsa

11. Pon la espuma pasta apretada en el grueso de pan fermentado bien, horno 160 grados precalentar 6 minutos, en capa media hornear 20 minutos

12. Sal, hay ha sido por colorido asombrado a

Steps 13 to 16

13. Ábrelo a ver

14. No está bien