Masai suave pan europeo

2023-10-29 21:13:00El pan

 

  Antes ya enviábamos espec子 de pan europeo suave de coco, profundamente por el gusto de los frutos! Esta vez modificamos la receta, en la base de la receta original añadiendo leche y mate té polvo, sabor un grato distinto . El pan europeo suave saldrá duro duro, esperar frío que para poner en conservar fresco bolsa cierre, al día siguiente de vuelta suave sabor será mejor .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Leche 125 gr
mantequilla 25 g
Azúcar blanco 50 gr
Maté de polvo 5 gr
Yeast flour 4 gr
Huevo uno
relleno interior: moderación
Honeybean moderado
Cenoura de nuez moderada
Raíz seca moderada
Quema leche moderada

Cómo hacerlo Masai suave pan europeo

Steps 1 to 4

1. ponga alta harina 250 g . leche 125 g . azúcar blanco 50 g . levadura harina 4 g . maté té harina 5 g . huevo una total poner dentro empanadora en selec y masa 15 minutos .

2. Termin después añadir 25 g de mantequilla continuar y masa 15 minutos .

3. Luego elegir el modelo de germin, fermentar hasta dos veces mayor, extraer sumando justa cantidad de harina seca frotar un desahogar .

4. en 6 porciones, cada porción unos 80 gramos, cubrirse película conservante relaja diez minutos .

Steps 5 to 8

5. Preparo material de relleno interior: miel de soja . raisins . nueces de nuez

6. Las nueces se pueden hornear diez minutos, trituradas .

7. Todo el material se pone en el recipiente añadir cantidad adecuada de fermento mezcla absor .

8. Dentro relleno hecho.

Steps 9 to 12

9. Tome una harina . crecimiento cuadrado

10. Pon en interior relleno

11. Apretón, cierre adentro hacia abajo

12. Hacer forma de crecimiento bar, cubrirse película conservadora, temperatura ambiente segunda vez fermentación dos veces mayor .

Steps 13 to 16

13. Segunda vez fermentación bien después, con cuchillo afilado cort diagonal tres vías

14. Se puede esparcir un poco de polvo seco decoración, horno precalent 160 °C en capa media bajo fuego 25-30 minutos .

15. La temperatura del horno va a haber diferencia, se puede ajustar según temperatura individual del horno .

16. El pan que acaba de salir del horno va a ser muy duro, ewape no como sos sos tan suave, frío que más tarde hay que con conservas cinta juntarlo, volver suave después sabor a la boca ya está bien? mucha gente me pregunta, ¿por qué panes hacer salir no en la tienda vendido tan suave tan esponjoso? de hecho en la tienda siempre añadir algunos de expansores por el tipo de .

17. Producto terminado

18. Producto terminado

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