Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sopa de especie moderada
Agua 100 gr
Alta harina de 20 gr
Maíz grupo modesto
Alta fibra harina 280 gr
Leche 20 gr
Huevos 1o (55) g
Crema de luz 30 g
Levadura 5 gr
mantequilla 30 g
Azúcar blanco 40 gr
Sal 3 gramos
Polvo de rojo 5 gr
Azúcar polvo 5 gr
Cranberry tritur 20 gr

Cómo hacerlo Calabaza División

Steps 1 to 4

1. Mezclar los materiales necesarios de sopa, agitar hasta libre de partículas .

2. El agua de especie de sopa y harina pequeño fuego despacio calentar, agitar, hasta convertirse en pasta, sec enfri reserva .

3. Paste secarse después cubrirse película conservadora, poner en refrigerador refrigerar 1 hora, si hay tiempo refrigerar una noche uso mejor .

4. Poner en mantequilla después, continuar con masa procedimiento 30 minutos .

Steps 5 to 8

5. Tusso requiere más alto, general requiere poder salir membrana de guante, si no puede salir membrana, continuar y cara .

6. Se divide la buena harina en 3 partes, proporción de 3:1:1, la mayor harina añadir harina roja y parte arándanos tritur, otra pieza pequeña de harina añadir harina de zumo .

7. Por separado poner en tres cuencos de conservación, cubrirse película de conservación, efectuar la primera fermentación .

8. Hace la harina fermentar hasta 2,5 veces mayor .

Steps 9 to 12

9. Exhaustado después, se agitar la masa molida en rollos en forma de cilindro 3 de todos hacer mismo tratamiento, cubrirse película conservadora situación unos 20 minutos .

10. Se la masa roja quitar y, más extender algunas arándanos tritur, enrollar .

11. La masa blanca co abierto, envase pan rojo .

12. Harina verde, envuelto en harina blanca .

Steps 13 to 16

13. Pon en caja de toast, realizar segunda fermentación, fermentación hasta caja de toast 8c lleno .

14. Pon en horno precalentado, 180 grados 40 minutos aproximadamente .

15. Delicioso presentarse .

16.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Si manoje manual, se puede moderar añadir 10 g de leche, por etapas añadir ⁇ 2. prestar atención horno tiempo y temperatura, según los hogares hornos ajust, temperatura no conviene excesivamente larga ⁇ 3. en casa justamente no hay maté polvo ya, el uso jugo azul sustitu, horneado el acabado color no lleno, recomienda todos aun con maté polvo ⁇ 4. Cranberry no corte demasiado roto, tamaño mejor coincide ⁇ 5. Las sopas hará que el pan suave y suave, ralentizar el proceso de pérdida de agua del pan, prolongar la vida útil, preparar las sopas terminadas si no está agotada, se puede sellar bien poner en refrigerador refrigerar conservar 1-2 días, atención las sopas no deben exceder el 25% del peso total de harina ⁇