Grosa y lujosa mochila de oveja

2023-10-29 21:12:42El pan

 

  La vaca oveja en tribu temporada mágica debería ser algo imprescindible, yo por hacer una cabeza de oveja pues . ¿ El acabado tiene mucho sabor de tribu? ¿ es mucho temper . muy gros . lujo? recuerde haber visto alguna vez una imagen de competición de pan, es de un cuerno de oveja aspecto . Hoy propio basado en memoria hizo este aspecto . Parte principal del tronco es una 6 piezas de rizos, ram horn es 3 piezas de rizos . Terminado también compar como ha porque es primera vez hacer, parte principal del tronco tenga un poco más largo, más menos trama un tramo estará mejor . Cada cada arrepentimiento son mi impulso de la próxima mejora, esperando cada vez mejor!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina principal: alta harina 56 g
Azúcar blanco 30 gr
Levadura seca 0.5 g
Sal 3 gramos
Huevos 36 gr
Leche en polvo 10 gr
mantequilla 20 g
Harina de semillas medias: alto harina 224
g
Levadura seca 2
5 g
Leche 150 gr

Cómo hacerlo Grosa y lujosa mochila de oveja

Steps 1 to 4

1. Prim preparar en sem harina .

2. Se mezclan todos los medios materiales de harina, machacados en una harina lisa y lisa .

3. Se coloca la harina en tina de acero inoxidable, se cubre película preservativa, se pone en el refrigerador refrigerar fermentación 17 horas .

4. Medio se rasga en pequeños trozos, añadir en masa principal los materiales excepto el mantequilla masa hasta en agrup .

Steps 5 to 8

5. Añadir mantequilla agitar hasta lisa tiene película delgada, poner en tina .

6. Cubren película conservadora ponen a cálido fermentar 30 minutos .

7. Dividir en 6 piezas rod circular, cubrirse película conservadora, relajar 15 minutos .

8. Tome uno de ellos, . rol crecimiento lenguas

Steps 9 to 12

9. Volvido, un lado pres fino .

10. Enrollado, finalmente cerrar el extremo trasero .

11. Escalón largo fro hasta la longitud requerida

12. Cada 6 de un grupo, formados en 6 hebillas, ponerse en placa de tost .

Steps 13 to 16

13. Específico método de video codificación tomar 6 piezas de masa en un grupo, ordenar trenzas, desde izquierda a derecha por orden de orden número 1~6, 6 unidades de truco es a.6 sobre1

14. b.2 de 6c.1 de 3

15. d.5 más 1e.6 más 4 hacer fin primer recorrido a hasta e, segundo recorrido comenzar repetir b~e de proceso hasta terminar la mitad .

16. Luego cada 3 unidades para un grupo se divide en dos partes izquierda izquierda .

17. Más en 3 piezas de corte bien por separado .

18. Coloque ambos extremos ligeramente puntiagudo .

19. Arriba en placa de tost .

20. Ponga dos 3 hebras de trama dobladas arreglas conformadas .

21. Debajo del horno poner cuenco de agua caliente, poner el pan dentro para la fermentación final .

22. aprox fermentación 35 minutos aproximadamente .

23. Finalmente la fermentación concluye, superficie frota huevo .

24. En calent previo horno de 170 °C, mediana, arriba abajo fuego, 20 minutos aproximadamente hasta arriba color .

25.

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