Tostada marca de leopardo

2023-10-29 21:12:20El pan

 

  ¡Lleno de bestialidad toast de marca de leopardo, mensaj manos sorte!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Leche 140 gr
Huevo 1o
Azúcar blanco 40 gr
Levadura 3 gr
mantequilla 15 g
Sal 2 gramos
Favna 100 % coco polvo 20 gr

Cómo hacerlo Tostada marca de leopardo

Steps 1 to 4

1. Preparación material, separadamente pesado

2. Todos los materiales se mezclan en lodo liso . completamente expandido de fase

3. Uniformemente dividida en tres grados

4. Por cocoa polvo dividido en 5 g . 15 g, cada uno añadir en dos de ellas harina, mezclar uniformemente, colocado en recipientes limpios, realizar una fermentación

Steps 5 to 8

5. Una eclosión terminada, separar saque exhausto

6. Tres harinas divididas cada una en 8 iguales, rollo redondo relajada 15-20 minutos

7. Se toma harina de color claro . plano enrollar recolección; harina de color oscuro . plano, se envuelve harina de color claro en volver a enrollar recolección; harina blanca . plano, se coloca en harina de color oscuro que envuelve harina de color claro, enrollar recolección; 8 harinas son todas siguiendo esta práctica analogue

8. Como se muestra en la figura, caja de toast colocar más bajo 3 de pasta, segundo nivel posición media 2 de las, más alto 3 de las; cubrirse película conserv fres, realizar segunda fermentación

Steps 9 to 12

9. La tosta fermenta hasta 8 en pleno, no colapso, sin burbujas

10. Una vez horno hay que sacar a tiempo, desmol natural poner a temperatura de mano, con bolsa sellar bien .

11. Mapa de acabado

12. Desayuno gráfico

Consejos prácticos para cocinar

  1. polvo de cacao hay que por buena cantidad, o bien el cambio de color no será evidente, afectar efecto acabado; 2. yo uso es 100 % polvo de cacao sin azúcar, si no éste, cantidad de azúcar se puede reducir adecuadamente; 3. temperatura del horno sólo es de referencia, concretamente se debe según la situación real del horno personal hacer ajuste ⁇

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