Tostada marca de leopardo
¡Lleno de bestialidad toast de marca de leopardo, mensaj manos sorte!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 250 grLeche 140 grHuevo 1oAzúcar blanco 40 grLevadura 3 grmantequilla 15 gSal 2 gramosFavna 100 % coco polvo 20 gr
Cómo hacerlo Tostada marca de leopardo
Steps 1 to 4
1. Preparación material, separadamente pesado
2. Todos los materiales se mezclan en lodo liso . completamente expandido de fase
3. Uniformemente dividida en tres grados
4. Por cocoa polvo dividido en 5 g . 15 g, cada uno añadir en dos de ellas harina, mezclar uniformemente, colocado en recipientes limpios, realizar una fermentación
Steps 5 to 8
5. Una eclosión terminada, separar saque exhausto
6. Tres harinas divididas cada una en 8 iguales, rollo redondo relajada 15-20 minutos
7. Se toma harina de color claro . plano enrollar recolección; harina de color oscuro . plano, se envuelve harina de color claro en volver a enrollar recolección; harina blanca . plano, se coloca en harina de color oscuro que envuelve harina de color claro, enrollar recolección; 8 harinas son todas siguiendo esta práctica analogue
8. Como se muestra en la figura, caja de toast colocar más bajo 3 de pasta, segundo nivel posición media 2 de las, más alto 3 de las; cubrirse película conserv fres, realizar segunda fermentación
Steps 9 to 12
9. La tosta fermenta hasta 8 en pleno, no colapso, sin burbujas
10. Una vez horno hay que sacar a tiempo, desmol natural poner a temperatura de mano, con bolsa sellar bien .
11. Mapa de acabado
12. Desayuno gráfico
Consejos prácticos para cocinar
1. polvo de cacao hay que por buena cantidad, o bien el cambio de color no será evidente, afectar efecto acabado; 2. yo uso es 100 % polvo de cacao sin azúcar, si no éste, cantidad de azúcar se puede reducir adecuadamente; 3. temperatura del horno sólo es de referencia, concretamente se debe según la situación real del horno personal hacer ajuste ⁇