Mattea pastel pan de rol

2023-10-29 21:12:15El pan

 

  Un producto con connotación pequeño pan, pastel pan de semana gozar, satisfacer independientemente bajo la palabra,[cor] Hay con máquina de cocinero como chico ayudante, hacer delicioso es tan simple~~~~by @ dancing de cuerda_hielo hielo

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Materiales de harina: leche pura ± 100 ml
Jugo de huevo 25 gr
Azúcar blanco 25 gr
Levadura 3 gr
Alta fibra harina 190 gr
Sal 2 gramos
mantequilla 15 g
Mattea y pastel moderado

Cómo hacerlo Mattea pastel pan de rol

Steps 1 to 4

1. La masa masaje hasta suave después añadir mantequilla, continuar 3 tramos masaje .

2. Harina mach hasta etapa de expansión ya se puede .

3. La mesa de operación ponga más algo de polvo seco, harina sacar fuera dividido en 8 e igual porciones, revolver después despert 15 minutos .

4. Cortar mattea torta en largas barras de aproximadamente 1 cm de ancho .

Steps 5 to 8

5. Alargar buena masa de pasta . largo, de unos 25 centímetros de largo, envolver pastelería, estirar en placa de hornear .

6. La bandeja horneada se pone en horno fermentar 40 minutos, fermentar hasta aproximadamente dos veces mayor, extraer después superficie cepillar huevo .

7. Horno sobre fuego baja 180 grados, precalent después poner en capa media hornear 25-30 minutos .

8. Oven se seco y coma, leche olor lleno ¡oh!

Steps 9 to 12

9. Producto terminado

10. Producto terminado

11. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ Debido a la absorción de agua diferente de las distintas harinas, por favor visual estado de harina oportuno incrementar disminu ⁇ 2 ⁇ el relleno enrollado se puede cambiar por su propio gusto de pastel o jamón no está bien oh ⁇ 3 ⁇ La temperatura y tiempo de hornear son únicamente referencia, por favor según el rendimiento temperatura horno adecu ajust ⁇

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