Queso panecillo

2023-10-29 21:12:15El pan

 

  Ya sea en la panadería o en privado a medida horneadora, siempre se verá figura de pan de queso . Yo personalmente no estoy demasiado interesado, hijo muy gusta, me tuvo el impulso de querer hacer, haciendo proceso encontrar la leche polvo ya agotada, en el queso relleno falta de leche polvo . Enfim primera hacer no demasiado satisfac

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Huevo 1 pedazo pequeño
mantequilla 20 g
Queso queso (queijo relleno) 90 gr
Leche (cheese relleno) poca cantidad
Sal un poco
Levadura de polvo 2 gr
Azúcar blanco 20 gr
Agua moderada
Azúcar de polvo (cheese relleno) 20 g

Cómo hacerlo Queso panecillo

Steps 1 to 4

1. A alta baja textura harina de harina levadura . sal . albúquer . huevo . agua mezcla, con la mano masaje en masaje, masaje hasta masaje superficie gradualmente suave hasta, luego añadir mantequilla, continuar masaje hasta suave, masaje presentar general fase de expansión puede, cubrirse película conservadora para la primera fermentación .

2. A la harina fermentar a 2 a 2,5 veces su tamaño original .

3. Exha gas masaje circular, poner en molde de 6 pulgadas vivo fondo para segunda fermentación .

4. Fermentación a 1-1.5 veces grande, poner en precalentado horno en inferior capa, 160 grados hornear 30 minutos .

Steps 5 to 8

5. El pan al horno .

6. El enfriamiento después, par cortar en 4 piezas, cada pieza interior recortar dos cuchillos, no recortar .

7. Dona de queso . azúcar molín leche despachado a suave se convierte en queso relleno .

8. Aplique el recheo de queso a cada trozo de pan y exterior .

9.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ 6" de fondo vivo molde en aplicar punto mantequilla para que cocción después fácil desmolde ⁇ 2 ⁇ horno de configuración de parámetros únicamente referencia ⁇

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