Begó panecillo
Especialmente gusta begó panes, y comunes y blandos panes comparados, bajos car salud, sabor a la boca también flexibles vigorada, también va con tener ligeramente salado sabor, boca vacía comer será muy estupendo! ¡y también se puede cortar hacer en sándwich . Beggo's hacerse también es muy fácil rapido, no necesita base fermentación, hacer abajo solo una hora más se puede arreglar oh .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 250 grAgua 140 grAzúcar blanco 8 grSal 5 gramosmantequilla 5 gLevadura seca 25 gAgua de cocer bacalao 800 mlAzúcar blanco 40 gr
Cómo hacerlo Begó panecillo
Steps 1 to 4
1. Materias primas;
2. Usando post aceite método (principal excepto mantequilla material que se masa suave después . y añadir mantequilla masa) se masa la harina hasta etapa de expansión;
3. Harina
4. . bien masaje después dividir en pequeñas porciones, masaje suave después ligeramente situar relajada 5-10min;
Steps 5 to 8
5. La masa molida se abre en elípticas, se doblan ambos lados dentro a frotar barras de crecimiento;
6. Un lado ligeramente fro fino, otro lado conchas plano;
7. Hacia recibo recepto;
8. Fermentación aproximadamente media hora hasta claramente engrosar;
Steps 9 to 12
9. Comienza a hervir agua azucar, agua abierta después poner beggo, por lado cocinar 30s extraer;
10. Precalentado horno, 200 °C . 18min .
11. Refrigeración después sellar conservar
Consejos prácticos para cocinar
1. cocinar begfruo de agua de azúcar poner blanco azúcar en línea, mi casa azúcar rojo comer no acab en poner la azúcar roja; 2. poner en la horneadora los pasos de fermentación, si no no tocar horneadora atención a almohadilla papel o cepillo de aceite anti adhesivo tratamiento, de lo contrario sacar fuera cuando cocinar fácil deforma fuga de aire ah qué de, transferencia cuando se puede con ayuda de raspadora ⁇
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