cacahuete rellado

2023-10-29 21:11:52El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Finos azúcares 20 gr
Levadura 2 gr
Agua 146 gr
mantequilla 20 g
Sal 2 gramos
Pollo cocido Mantequilla 25 gr
Coco puré Azúcar en polvo 25 gr
Coco puré todo huevo 25 gr
Pollo de coco rell 25 gr leche
Polvo de coco Polvo de coco 50 gr
cacahuete relleno de mantequilla 25 gr
cacahuete purado polvo de azúcar 25 gr
Pollo de coco relleno huevo 25 gr
Coco puré relleno leche 25 gr
Cocón puré cocón pur 50 gr

Cómo hacerlo cacahuete rellado

Steps 1 to 4

1. Posóleo método mezcla hasta etapa expansión, completar base fermentación, extraer escape gas, dividir en 2 partes, rodar redondo, relajar 15 minutos;

2. Se masa de harina crecer cuadrados, homogéneamente apilar sobre área de relleno de cacahuete 4/5;

3. Despacho relleno hacia mediano doble;

4. Se vuelve otro lado plegado, luego uniformemente dividido en 8 partes, dividir la otra harina mismo método en 8 partes;

Steps 5 to 8

5. Dos cabezas giran en dirección opuesta dos vueltas en fila horneadora, para realizar la fermentación final;

6. Final fermentación termin, precalent horno 175 grados, horne aproximadamente 18 minutos .

7. Punto de coco práctica:1 . mantequilla suavizada después agitar, añadir azúcar polvo reparti;

8. . Paste de cacahuete:2 . fracciones a añadir huevo, agitar hasta absorción;

Steps 9 to 12

9. Coco pud relleno método:3 . fracciones añadir leche, agitar hasta absorción;

10. 椰粉馅做法:4 . añadir椰粉搅均, de reserva .

11.

Consejos prácticos para cocinar

   ⁇ Cisne tiene dicho que ⁇ 1 ⁇ la temperatura de cocción según propio horno se ajuste ⁇ 2 ⁇ En la amada harina, se puede adaptar según la longitud de su propia placa de hornear (yo amé un poco más corto) ⁇ 3 ⁇ manual masaje, agua no una sola vez añad, puede en el proceso de masaje discrecionalmente aumentar disminuir ⁇

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