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HOMERaisins secos kan pequeño panado
Pertenece un pequeño pan de una persona, una persona en casa no quiere cocinar puede intentar y hacer este tipo de pan pequeño sencillo a no más sencillo pues~
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 125 grAzúcar fino 15 grLevadura seca 15 ghuevo entero 15 grmantequilla 30 gSal 1.5 gramosLeche 60 grRaíz seca 25 g
Cómo hacerlo Raisins secos kan pequeño panado
Steps 1 to 4
1. Materiales: harina alta fibra 125 g, mantequilla 30 g, azúcar fino 15 g, sal 1,5 g, levadura seca 1,5 g, leche 60 g, huevo entero 15 g, uvas 25 g
2. Se sumergen las uvas secas con agua clara 3 minutos, luego con papel de cocina se aspira la hidratación seca .
3. Harina y sal se mezclan, mantequilla cortita pequeña se pone en la harina .
4. Con mano apretar mantequilla y harina hasta que en pequeño estado grano .
Steps 5 to 8
5. Leche . te azúcar . se seca levadura . todo líquido de huevo se mezcla entre, con palitos agitar uniformemente .
6. Se coloca la harina en el panadero, se vierte dentro el líquido agitado bueno .
7. Seleccionar máquina de pan personalizada y programa de pan, tiempo configuración 10 minutos .
8. Se saca la masa, con la mano se masa la masa redonda aplastada, en encima se esparcen los raisins preparados .
Steps 9 to 12
9. Masaje a doble, con la mano se masaje la harina en un círculo .
10. Luego volver aplastar encima volver esparcir el resto de la raíz .
11. Luego se dobla las dos caras de la harina primero, se masa en círculo, luego se pone en recipiente cúbrelo con película conservante se pone en el refrigerador refrigerar una noche .
12. Al día siguiente sacar la harina, con la mano moler la harina plana, luego cortar 4 cu 8 piezas .
13. Poner la masa cortada en una bandeja de tostado de pavado de tin papel .
14. En superficie fro un poco de huevo .
15. (también sin pav)
16. A bajo fuego 180 grados primero precalentar horno 10 minutos, hornear 15 minutos aproximadamente, hasta superficie dorado amarillo ya se puede salir horno .
17.
Consejos prácticos para cocinar
1. antes de horne aplastar cortar cuando no pres de demasiado grueso, cuando horne se fermentará muy ⁇ 2. herramientas gbp TO5332
