Cocrón pequeño paquete de comida
Cocrón pequeño paquete de comida, hacer como desayuno, o tarde té pasteles, están muy bien .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto fibra polvo 200 grBajo fibra de polvo 50 grHuevos 50 gramosAgua limpia 115 grLevadura 25 gAzúcar blanco 25 grmantequilla 25 gSal 2 gramosSuperficie cepille líquido de huevo moderadoSuperficie de sésamo moderadaMixto de cacahuete 70 gr
Cómo hacerlo Cocrón pequeño paquete de comida
Steps 1 to 4
1. Todos los materiales listos
2. Excepto mantequilla, todos los materiales de harina en tina, añadir clara agua
3. Con bastón mezclar hasta sin polvo seco, recubrir película conserva fres coc 30 minutos
4. Se saca la harina, se coloca en el escritorio, comienza a frotar masa
Steps 5 to 8
5. Mezclar hasta harina suave, añadir mantequilla ablandada, continuar mezclar
6. Masticar hasta poder sacarse grandes pedazos de película ya se
7. Reunión redonda, en recipiente para base fermentación, recubr película conservar fresc
8. Pelo hasta dos veces grande, con el dedo medio sumerg punto harina seca, en la parte superior de la harina perfor un agujero en medio, no puede inmediatamente regresar, indica la fermentación completa
Steps 9 to 12
9. La masa se saca, se coloca sobre almohadón, se divide en 9 iguales, rollo después, relaja 10 minutos, recubre película conser fres
10. Tomar una de las harinas, moler en el círculo
11. Aplique a cocinado arroz cocido
12. Desde arriba hacia abajo enrollarse, rodar redondo, poner en la sartén
Steps 13 to 16
13. Otras harinas por turno trabajar bien, poner en no adhes tostadora
14. Pelo a dos veces de tamaño, superficie cepar todo el huevo, rociar blanco sésamo; cepar huevo antes comenzar precalentar horno 180 grados
15. Enciende horno precalentado, 180 grados, mediano, arriba abajo fuego, unos 15 minutos
16. Fuego ya
Steps 17 to 20
17. Se seca en estante se seca fresco
18. Ponga un plato ya
19. Mira la organización interna, muy bien, cocrón grueso, buen olor ah
Consejos prácticos para cocinar
1. Harina mezclada bien, ⁇ unos 30 minutos más masaje, ahorrar esfuerzo, y salir membrana rápido; 2. Porque es pequeño pan dulce, por no hace falta que se masaje una perfecta membrana de guante, pero hacer perfecto toast se necesita; 3. cantidad de agua por favor según su propia harina absorción de agua a ajustar, mejor no una sola vez poner dentro; 4. El tiempo y temperatura de cocción también según su propio horno a ajustar; 5.Con no acabado cacahuete poner refrigerador sellar refrigerar, en corto plazo usarlo, con antes se puede horno microondas descongelar grada ligeramente calentar, para que cacahuete en mante puede ser calentado, cacahuete relleno puede suavizar algunos ⁇